本草求真:九州名果安石榴 御饑療渴止血痢

在植物學里，與菊科、蘭科等“人口”眾多的五大名科比起來，石榴科只能算得上是“少數(shù)民族”了，因為它只有一個屬和兩個種。但是，這個“少數(shù)民族”與人類的關系卻有著悠久的歷史，早在有史以前，伊朗就有人栽培，在我國也有二千多年的歷史。相傳，石榴是西漢時，張騫出使西域帶回來的。宋·蘇頌的《本草圖經(jīng)》就載有：“安石榴，舊不注所出州土，或云本生西域。陸機與弟雲(yún)書云：張騫為漢使外國十八年，得涂林安石榴是也。今處處有之�！保ㄗⅲ宏憴C、陸云，三國吳人，后仕晉。)
    石榴雖然是“少數(shù)民族”，但它的品類繁多，有花石榴和果石榴之分。李時珍說過：“榴，五月開花，有紅、黃、白三色。單葉者結果，千葉者不結實或亦無子也�！薄八募玖瘢�四季開花，秋月結實，實方綻，隨復開花，有火石榴，色如火海�！彼�以，不論花石榴、果石榴都具有觀賞價值。春光明媚，石榴綻綠，阿娜多姿；仲夏流火，它又繁花似錦，紅艷的似火、白潔的如雪、黃燦的賽金；金風送爽，它碩果高懸，華貴而端莊；北風凜冽，它鐵桿虬枝，古樸蒼勁。晉·潘岳曾經(jīng)作賦贊揚道：“榴者，天下之奇樹，九州之名果，千房同膜，千子如一，御饑療渴，解酲止醉。”果石榴有酸、甘兩個品種，果皮光亮而嘴外張者多酸，果皮粗糙嘴閉合者多甘，甘者生食可以生津止渴、解酒祛毒；而酸者“多食損齒令黑”（唐·孟詵《食療本草》)，朱震亨也告訴我們：“榴者，留也，其汁酸，性滯戀成痰。”所以，酸石榴多作藥用。
      石榴酸澀收斂而性偏溫，臨床多用于止血止痢。如石榴花止鼻衄、治金瘡出血。唐·陳藏器《新修本草》中還有用石榴花陰干為末，與鐵丹服，一年可以使白發(fā)如漆，如果真的行之有效，對白發(fā)者無疑是一個良方。石榴皮不但能治久痢久瀉、下血脫肛，還可以治療突發(fā)性耳聾和小兒風癇。現(xiàn)代臨床發(fā)現(xiàn)它有抗菌和抗病毒的藥理作用，有報道表明，取石榴皮制成膠囊內服治療急慢性氣管炎、淋巴結炎等感染性疾病，有效率達95%以上。而且，石榴皮所含的石榴皮堿殺滅絳蟲的作用極強，一定量的石榴皮堿在5～10分鐘內就能殺滅絳蟲。（參見《中醫(yī)大辭典》)