2012年9月,“乳礦物鹽”成為了中國乳業(yè)的關(guān)鍵詞,并引發(fā)了多米諾骨牌效應(yīng)。繼光明和蒙牛前后卷入“乳礦物鹽”的風(fēng)波后,日前,合生元也被爆出含違禁物“乳礦物鹽”的丑聞。
合生元身陷“乳礦物鹽”丑聞
9月中旬,光明乳業(yè)[8.60 2.38% 股吧 研報]對嬰幼兒的食品寶寶奶
酪添加違禁物品“乳礦物鹽”被曝光后,光明的相關(guān)產(chǎn)品已全部下架回收,并被質(zhì)監(jiān)部門責(zé)令整改。之后,就公司旗下“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”被指添加禁放物一事,光明乳業(yè)股份有限公司的官網(wǎng)發(fā)布致歉新聞,稱接受政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的處理決定。
隨后,又有媒體爆出,目前一款在售的名為“蒙牛未來星兒童成長奶酪”的產(chǎn)品,其配料表中就赫然列有“乳礦物鹽”成分。而且,該款產(chǎn)品并未明確列出適用范圍,僅簡單說明適用于兒童。對此,蒙牛向相關(guān)媒體作出回應(yīng)稱,“蒙牛所有含有乳礦物鹽的產(chǎn)品均非嬰幼兒產(chǎn)品,符合衛(wèi)生部公告的要求。而且在(有關(guān))乳礦物鹽批文(的)國家其他公告中并未有要求包裝標(biāo)簽上予以特殊標(biāo)識的規(guī)定!辈贿^,仍有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,不少同類產(chǎn)品都進(jìn)行了清晰標(biāo)識,蒙牛不對產(chǎn)品明確標(biāo)注,難以擺脫誤導(dǎo)消費者之嫌。
日前,記者發(fā)現(xiàn)合生元旗下一款名為合生元兒童微囊乳鈣咀嚼片的產(chǎn)品,在其宣傳語中這樣寫道:“合生元兒童微囊乳鈣咀嚼片(水果味),有多種水果味和奶味,特別的雙層片設(shè)計,豐盈口感、多重風(fēng)味,讓寶寶愛上吃鈣片!”其產(chǎn)品配料為:微囊乳鈣粉(乳礦物鹽、磷脂),乳粉,藍(lán)莓粉,草莓粉,
甜橙粉,
蘋果粉,櫻
桃粉,
胡蘿卜粉,
菠菜粉,食物添加劑(木糖醇、硬脂酸鎂、蘋果酸、
檸檬酸)。而且在產(chǎn)品的說明書中明確注明適宜人群為:有咀嚼能力的3歲以上兒童方可食用本品。
但蹊蹺的是,合生元兒童微囊乳鈣咀嚼片包裝上的生產(chǎn)許可證號,在中國QS認(rèn)證網(wǎng)上顯示的對應(yīng)產(chǎn)品名稱為糖果制品,但其產(chǎn)品包裝上未標(biāo)明任何糖果字樣,按照國家的相關(guān)規(guī)定,普通食品是不能宣傳具有醫(yī)療保健功效的。顯然合生元的這種做法已經(jīng)涉嫌虛假宣傳,誤導(dǎo)消費者了。有業(yè)內(nèi)人士表示,不僅如此,如果誤信其宣傳的話,會使孩子喪失補(bǔ)鈣的最佳時機(jī)。
打擦邊球難逃誤導(dǎo)之嫌
如果說這款產(chǎn)品不具備補(bǔ)鈣效果還稍顯武斷,那么在衛(wèi)生部2009年18號文中已經(jīng)明確規(guī)定,乳礦物鹽等7種新資源食品的使用范圍不含嬰幼兒食品。合生元這款兒童微囊乳鈣咀嚼片中僅標(biāo)識“3歲以上兒童”為適用人群范圍,已有誤導(dǎo)嬰幼兒消費之嫌。
《中國企業(yè)報·中國食品[8.36 -0.48%]報道》記者采訪了天津科技大學(xué)食品營養(yǎng)與安全專業(yè)趙江教授,趙江告訴記者,“兒童”的概念在聯(lián)合國《兒童權(quán)利公約》中的規(guī)定是0—18歲,而在我國的《未成年人保護(hù)法》等法律的規(guī)定是0—18歲,醫(yī)學(xué)界則以0—14歲的兒童為兒科的研究對象。因此,如果籠統(tǒng)的將“3歲以上兒童”都劃分為適用人群顯然是不恰當(dāng)?shù)摹?br >
針對近來一系列關(guān)于“乳礦物鹽”引發(fā)的討論,乳業(yè)專家王丁棉表示,“因為新出生的嬰幼兒消化系統(tǒng)、腎臟功能很弱,國家對嬰幼兒產(chǎn)品中鹽的成分有嚴(yán)格要求,而做乳酪的工藝要求中不可避免地要用到鹽,乳礦物鹽是鹽類,光明如果把這個產(chǎn)品包裝上表明適用于5歲以上兒童就沒有問題,而非適用于嬰幼兒!
有乳業(yè)專家對記者表示,“嬰幼兒腎臟還沒有發(fā)育成熟,無法吸收高蛋白高鈣的食物,即使是全脂牛奶中的營養(yǎng)都無法消化吸收,需要兌水才能喝,更何況含鈣量高達(dá)普通牛奶六七倍的奶酪!睋(jù)了解,100ml全脂牛奶中平均僅含110毫克的鈣,而在這款咀嚼片的說明書中則注明“相當(dāng)于每片含鈣100毫克”,已經(jīng)大大超過了全脂牛奶中的鈣含量。
將糖果當(dāng)成鈣片來宣傳銷售,本身已經(jīng)涉嫌欺詐消費者。在兒童的食品中違法添加乳礦物鹽,拿嬰幼兒的健康作為企業(yè)盈利的噱頭,更令公眾憤慨。育兒專家告訴記者,一些商家故意將產(chǎn)品打上嬰幼兒專用的旗號,借此把價格定得很高,讓父母覺得要不買就對不起自己的孩子,其實就是抓住了父母愛子心切的特點。不斷漲價的洋奶粉是這樣,這些所謂的嬰幼兒食品也是這樣。記者發(fā)現(xiàn),在此次添加事件被媒體爆出后,合生元至今沒有對消費者給出一個答復(fù)。
在此,記者聯(lián)想到了在不少國家實施了很久的“電影分級制度”,電影分級制度的出現(xiàn)主要也是為了青少年發(fā)展教育,分級是一個標(biāo)準(zhǔn),也是一個參考值。其根據(jù)影片之內(nèi)容來規(guī)定和劃分適合觀賞的年齡段,以便區(qū)分其等級和適宜度。通過這種手段來起到指導(dǎo)看片的作用。業(yè)內(nèi)人士指出,在食品消費領(lǐng)域也存在這樣的問題,隨著科技的發(fā)展,食品的種類越來越多,對食品的要求也越來越多樣化。無糖、低熱量等需求越來越明確和精細(xì),如何來為不同人群科學(xué)、營養(yǎng)的選擇食品是一個巨大的課題。孩子是祖國的未來,關(guān)注兒童食品安全也就是為祖國的未來打好基礎(chǔ)。只有早日出臺具體政策,指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范食品的生產(chǎn)和宣傳,才能更好地滿足不同年齡、不同營養(yǎng)水平的消費者。
記者:聞笛
來源:中國企業(yè)報
-----------操!天朝的規(guī)矩:交了保護(hù)費,一切合格。沒有保護(hù)費,就雞蛋里挑骨頭。
-----------除了中年人在忙著補(bǔ)腎,其他年齡段都在忙補(bǔ)鈣
-----------徐文兵醫(yī)案 提前補(bǔ)鈣最大的惡果是囟門過早閉合
結(jié)果就是現(xiàn)在很多孩子都是
小腦袋。