石斛的功效
石斛的品種很多。其中，莖圓外皮呈鐵綠色者被稱為“
鐵皮石斛”，作用較大;而莖扁外皮呈黃綠色者被稱為“
金釵石斛”，作用較差�！侗窘�(jīng)》中說(shuō)石斛“主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟
虛勞羸瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃，輕身延年�！薄侗静菥V目拾遺》中說(shuō)石斛“清胃除虛熱、生津，已勞損。以之代茶，開胃健脾�！痹诘澜探�(jīng)典《道藏》中，鐵皮石斛被列為中華“九大仙草”之首。民間更有“野山參壯陽(yáng)、鐵皮石斛滋陰”的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)，過(guò)去人們將新鮮鐵皮石斛的原汁喂入極度虛弱的重危病人口中，可使其慢慢復(fù)蘇。因此，鐵皮石斛又被稱為“救命仙草”。
石斛是一種名貴的中藥。1970年，周恩來(lái)總理送給患病中的越南胡志明主席的珍貴禮物就是鐵皮石斛。著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生也常用鐵皮石斛的煎汁當(dāng)茶飲，以護(hù)嗓養(yǎng)生。在臨床上，石斛多用于治療陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱，以及目暗不明等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，石斛中含有石斛堿、石斛胺、β-谷甾醇等十多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，具有解熱鎮(zhèn)痛、降血壓、促進(jìn)胃液分泌的功效。那么，石斛到底能治療哪些疾病呢?
1、滋養(yǎng)陰津：《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
3、補(bǔ)益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療
胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥。
4、護(hù)肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5、強(qiáng)筋降脂：人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果�，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和
甘油三脂。
6、降低血糖：鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療
糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)
胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。
7、抑制腫瘤：鐵皮石斛對(duì)
肺癌、
卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性
白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
8、明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品�，F(xiàn)代
藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
9、滋養(yǎng)肌膚：人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。
10、延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。(圖片來(lái)源：CFP)
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本帖最后由 moni 于 2013/7/10 14:45 編輯 52667788.cn/wsj/問(wèn)過(guò)藥店的人，有說(shuō)鐵皮石斛和
金釵石斛的作用是一樣，也有說(shuō)不一樣的；自己服用后才知道鐵皮石斛的效果確是明顯多了，怪不得兩者的價(jià)錢相差那么遠(yuǎn)！
－－－－－－－－－－－請(qǐng)問(wèn)，哪里能買到新鮮的鐵皮石斛，
