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素食山莊:有關酵素問題

我想請教各位,現(xiàn)在市場上有各式各樣的酵素,包括臺灣及日本產(chǎn)的。而且說好處甚多,是天然水果、蔬菜及豆類提取。是否可吃?這種人工的酵素是否有副作用。謝謝!
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