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壽世保元:雜方

法制芽茶(魯府傳) 清火化痰。消食止渴解酒。芽茶(一斤凈冷水洗過烘干) 白檀香(為末半兩) 白豆蔻(為末五錢) 片腦(一錢另研)上用甘草熬膏。與茶拌勻。將三味藥末撒開曬干。不拘時嚼咽。任意下。法制枸杞子(魯府傳) 補諸虛。滋腎水。延年益壽。甘枸杞子(紅者半…

法制芽茶(魯府傳) 清火化痰。消食止渴解酒。

芽茶(一斤凈冷水洗過烘干) 白檀香(為末半兩) 白豆蔻(為末五錢) 片腦(一錢另研)

上用甘草熬膏。與茶拌勻。將三味藥末撒開曬干。不拘時嚼咽。任意下。

法制枸杞(魯府傳) 補諸虛。滋腎水。延年益壽。

甘枸杞子(紅者半斤) 白檀香(為末五錢) 白豆蔻(為末四錢) 片腦(一錢另研)

上用甘草膏拌枸杞子。三味末為衣。任意取用。

法制人參(魯府傳)

補元氣。生津液。輕身延年。

人參(清河大而堅者四兩) 白檀香(為末二錢) 白豆蔻(為末錢半)

上用甘草膏同煎為膏。

上清丸

龍腦薄荷(二兩) 烏梅肉(二兩) 孩兒茶(五錢) 硼砂(三錢) 百藥煎(五錢) 真玄明粉(五錢) 冰片(三錢) 白砂糖(三兩)

上為細末。薄荷湯丸如彈子大。噙化。一方。有訶子。無玄明粉、百藥煎。

梅酥餅 清上焦。潤咽膈。生津液。化痰降火。止咳嗽

南薄荷葉(三兩) 蘇葉(五錢) 白粉葛(一兩) 白砂糖(八兩) 烏梅肉(一兩半另末)

上為細末。入片腦一分半。研細放入。同研勻。加煉蜜和成劑。略帶硬些。丸如櫻大每一丸。噙化。

桂花餅 清痰降火。止咳生津。

桂花(一兩) 孩兒茶(五錢) 訶子(七個) 甘草(五分)

上銼末。桂花水為餅。每嚼一丸。滾水下。

玉露霜

真干綠豆粉一斤研細薄荷葉一斤。以水微濕之。用甑先將薄荷葉鋪底上。用棉布隔住。

篩子篩豆粉于布上。又用薄荷葉鋪上蓋住。紙糊封固。蒸一炷香為度。取出。去薄荷。每豆52667788.cn/kuaiji/粉一斤。用白糖霜四兩。和勻用之。

楂梨膏

用鮮肥山楂十斤去核。甜梨十斤去核。共搗取自然汁。入鍋煎熬如汁十斤。入蜜四兩。

www.med126.com共熬成膏。

法制半夏

大半夏一斤。先用湯泡七次。汁浸七日。白礬水浸七日。芒硝水浸七日。皂角水浸三日。

再用白礬芒硝煎。水浸。一日一易。至七日。大者切片。小者為末如霜露。名半夏膏。大者名法制半夏。每一斤。加薄荷葉六兩。炙甘草三兩。

歌曰

開膈屢臻實效。止嘔未必虛談。更能止嗽化涎痰。蘊積胸中不散。夏日能消暑渴。冬天卻解沉寒。隨時細嚼有余。甘利濟人生千萬。

上上合香油方

排草末(四兩) 檀香(一兩) 甘松(一兩) 零陵香(三兩) 丁香(三錢) 薄荷葉(二錢)真麝(二錢) 白芷(二兩五錢) 大黃(二兩) 北細辛(五錢) 荔枝殼(二兩七錢) 蘇合香油(二兩)

上為細末。

衣香方

官桂(二兩) 白芷(三兩) 大黃(三兩) 山柰(一兩) 茴香(五錢) 細辛(七錢) 薄荷葉(一兩)

上為末用。

德州肥皂

獨活(五錢) 白芷(三兩) 細辛(七錢) 紅豆(五錢)

上為末。肥皂三斤。磨為末。凈糖一斤。共搗爛為丸。

上上香茶餅

檀香 柯子皮 兒茶 硼砂(各一兩) 沉香(一錢) 薄荷葉(一兩) 甘松(一兩) 烏梅肉(五錢)

上為末。甘草一斤。水七斤。熬成膏為丸。再加些冰片。尤妙。

京山王府香豆豉

鹽(一斤) 薄荷葉(四五兩) 草果(十個去皮) 蒔蘿(二兩) 小茴(一兩) 花椒(一兩)官桂(二個) 紅豆(去皮五錢) 陳皮(切絲二兩) 甘草(去皮切二兩) 杏仁(去皮切二兩) 瓜仁(五錢) 橙皮(切絲二兩) 紫蘇(切絲二兩) 姜(二片臨時切絲) 菜瓜(十斤去穣切片臨時用)

上藥俱為末。于三月三。或五月五。用大黃豆一官斗。水淘凈。浸一宿曬干;\蒸熟。

冷一宿。細面拌勻。用羅篩去粗渣。登箔十二尺高。蘆席攤豆。約二指濃。用黃蒿或楮葉并席。

密覆七日。上有黃衣。取曬干簸凈。入料物。六月六日下。不用水。攪勻。一日拌四五次。

裝壇內(nèi)。逐日輪曬。至三七傾出。曬半干濕。復入壇內(nèi)取用;?qū)⒂桶。即是濕豆豉?/p>

糯米

糯米一小斗。如常法做成酒。帶漿入炒鹽半斤。

淡豆豉(半斤) 花椒(三兩) 胡椒(五錢) 大茴(二兩) 小茴(二兩) 干姜(二兩)

上與酒漿鹽藥。俱合作一處。磨成漿。則成醬。調(diào)和五味最佳。

神仙醋法

清明日用糯米一小斗。注水浸一七日。不許下手放水米內(nèi)。去一七日后。將米放蒲。包吊在屋檐上。四月八日取下米。入水三壺。桃條攪一七日。封固壇內(nèi)。六月六日來開。其味酸美

延壽酒

好上等堆花燒酒一壇。入龍眼去殼一斤。桂花四兩。白糖八兩。封固經(jīng)年。愈久愈佳。

其味清美香甜。每隨量飲。不可過醉。能安神定志。寧心悅顏香口。卻病延年。

賽襄陵酒妙方

烏頭(去皮臍) 細辛 白芷 良姜 官桂(去粗皮) 白術(shù)(去油蘆各十二兩) 杏仁(一斤十兩去皮尖)

上為末。入白面一百斤。攪令勻。用綠豆五斤煮熟。略冷。同和一處。做成小塊。內(nèi)用桑麻葉包裹。外用白紙包裹。嘗風處置箔攤上。過一七日翻一次。方法用白米一斗。用此面十二兩。

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