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護生茶樓:食物與五行

本帖最后由 吹咩! 于 2014/1/11 08:34 編輯 52667788.cn/wsj/



有人好甜、有人嗜辣、有人愛咸,原來人對食物味道的喜好,某程度上可以反映出其人的內在性格。以玄學的角度而言,不同月份出生的人,命格內的五行比重各異,只要在進食時避重就輕,自然能提升運勢。

  一年有十二個月,而不同月份出生的人,各有代表的五行屬性。農歷正月及二月,是木旺的月份;農歷四月及五月,是火旺的月份;農歷七月及八月,是金旺的月份;農歷十月及十一月,是水旺的月份;農歷三月、六月、九月及十二月,是土旺的月份。



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      1. 五行多除少補

          正因為所有術數都與五行不可分割,所以因應命中所需,多進食有助生旺運程的食品,就能“自行”提升運勢。

          除了命格之外,食物的五大味道亦可概括地分作五行,其中辛屬金、酸屬木、咸屬水、苦屬火、甜屬土。依照五行相生的原則,木旺的人,利金、土,宜多吃辛及甜的食品;火旺的人,利金、水,宜多吃辛及咸的東西;金旺的人,利木、火,宜多吃酸、苦味的東西;水旺的人,利火、土,宜多吃苦及甜的食品;土旺的人,利木,宜多吃酸的食品。




        -----------嗜吃味道看性格

          從一個人平常喜歡吃甚么味道的食物,便可推知其性格的一二。喜歡苦味的朋友,代表其忍耐力特別強,開講有話:“吃得苦中苦,方為人上人!彼猿惺艿每酀兜娜艘嗍寝叩每囝^之人。

          鐘情酸味的朋友,代表為人細心、凡事追求完美,但要留意過于奄尖的表現,容易給人刻薄的感覺。喜歡咸味的朋友,代表為人冷靜、處變不驚,情緒不會太過波動,最適合做決策事宜。無辣不歡的朋友,代表性格外向、活潑又熱情,做事具有積極性。至于最愛吃糖果、糖水等甜食的人,大都存有夢想、樂觀之余又不失貪靚的本性,是開心果一名。




        -----------五行和諧健康風水
          “五”這個數字在中醫(yī)里可謂集萬千寵愛于一身,以至于在中醫(yī)看來,世間萬物都可以用“五”來劃分:五行、五氣、五臟、五味、五色……一個“五”氏家族。它們也確實是一家人,彼此勾連,相互提攜,偶爾鬧點小矛盾,身體就會遭連累。我們當然不能隔山看景,坐視不理,五行和諧與否直關身體運營,哪一“行”強了弱了都得出手,或扶持或打壓。譬如用食物。  

        詞解相生相克
          相生--相互滋生、促進、助長。如:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。
          相克--相互制約、抑制、克服。如:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。
          相生相克密不可分,沒有生,就沒有長,即便是孫悟空,也得有塊石頭;而沒有克,大家都不受約束,就會瘋長無限。所以相生相克的平衡拿捏得好,萬物才能正常存在,身體才可良順安康。

          表解五行
          五行 五臟 五腑 五官 五味 五色 時令 情志
          木 肝 膽 目 酸 青 春 怒
          火 心 小腸 舌 苦 赤 夏 喜
          土 脾 胃 口 甘 黃 長夏 思
          金 肺 大腸 鼻 辛 白 秋 悲
          水 腎 膀胱 耳 咸 黑 冬 恐




        -----------★ 木
          屬木的時令是春季。春天和風煦日,萬物復蘇,正是草木生發(fā)的時機。
          屬木的器官是肝、膽、眼睛。
          屬木的情志是怒。
          屬木的味道是酸味。
          屬木的食物是青色食品。

          工作過于辛苦時第一要維護的就是肝臟。因為肝是身體里集中藏血的器官,你玩命工作它就得玩命儲血。五行本來是按肝→心→脾→肺→腎這個方向相生的,肝過勞虛弱,心、脾、肺、腎都進入波及范圍,而且過勞積累的怒氣也會傷肝。所以加班時的零食不妨準備一些酸味的,比如話梅。
          如果木系某個器官感覺不舒服,可以多吃一些屬木的青色食物。它們對應人體的肝臟及膽,含有大量的葉綠素、維生素及纖維素,能協助器官加速排出體內的毒素。
          推薦食物:白菜、包心菜和菠菜等各式葉菜。




        -----------★ 火
          屬火的時令是夏季。夏季萬物茂盛,氣候炎熱,如同播火。
          屬火的器官是心、小腸、舌。
          屬火的情志是喜。
          屬火的味道是苦味。
          屬火的食物是赤色食品。

          夏天是一年中最熱的季節(jié),心屬火,火性很熱而且向上蔓延。這時候容易上火,心緒不寧,心跳加快,給心臟增加負擔,所以夏季最重要的是養(yǎng)心。除了多吃養(yǎng)心食物之外,根據五行相克原理,腎克制心火,冬季好好補養(yǎng)腎氣是個有遠見的方法。
          養(yǎng)心最好吃些赤色食物,通常這種顏色給人的感覺就是溫、熱,它們對應的是同為紅色的血液及負責血液循環(huán)的心臟,氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質人更可以多吃一些。
          推薦食物:紅豆紅棗、蘿卜、紅辣椒、西紅柿
          



        -----------★ 土
          屬土的時令是長夏。這是指在夏天中干熱過去,開始下雨的一段時間,此時暑熱多濕,正是萬物蔬果生長的時期,與土性相應。
          屬土的器官是脾、胃、口。
          屬土的情志是思。
          屬土的味道是甘味。
          屬土的食物是黃色食品。

          長夏多雨,是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃,脾胃受傷影響食欲,所以盛夏季節(jié)我們總是沒有胃口。這時候在飲食上就要“多甘多苦”,多吃甜的食物能補充脾氣;按五行來講,屬火的心滋養(yǎng)屬土的脾,多吃苦味強心的結果也是健脾。
          土系器官出現問題,對應的是黃色食物。脾、胃在人體中扮演著養(yǎng)分供給者的角色,它們調理好了,氣血才會旺盛。
          推薦食物:橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯
          明星推薦:劉德華



        -----------★ 金
          屬金的時令是秋季。秋天西風蕭瑟,萬物凋敝,符合金性。
          屬金的器官是肺、大腸、鼻。
          屬金的情志是悲。
          屬金的味道是辛味。
          屬金的食物是白色食品。

          秋天最應該保養(yǎng)的是肺,最容易出現的病痛是咳嗽,這是五行中的精神影響。秋天帽落西風,草木開始枯萎,很容易讓人感時傷月,心情抑郁。悲屬金,跟肺同源,過度悲傷就會造成肺損傷。
          金系食物對應的主要是肺臟,大多是白色食物。它們性情偏平、涼,能健肺爽聲,還能促進腸胃蠕動,強化新陳代謝,讓肌膚充滿彈性與光澤。
          推薦食物:洋蔥、大蒜、梨、白蘿卜、山藥、杏仁、百合、銀耳




        -----------★ 水
          屬水的時令是冬季。冬季萬物蜇藏,冷氣襲人,冰封大地,與水性相合。
          屬水的器官是腎、膀胱、耳。
          屬水的情志是恐。
          屬水的味道是咸味。
          屬水的食物是黑色食物。

          外餐過多會傷腎,這可是我們最在意的器官。大廚做飯共同的特點就是油大鹽大,這樣更下飯更香?墒窍涛秾偎湍I一族,適量是有益的,過度是糟糕的,如果同時面色發(fā)黑,確實腎臟不妙。
          此時最應該多吃黑色食物。這些食物對應的是腎臟及骨骼,經常吃能幫助和腎、膀胱、骨骼關系密切的新陳代謝正常,使多余水分不至于積存在體內造成體表水腫,有強壯骨骼的作用。
          推薦食物:黑豆、黑芝麻、藍莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅酸屬木,苦就屬火,辣就屬金,堿就屬水,甜就屬土。來講一講吃東西,我相信很多人都歡喜聽這個,因為人人都要吃東西。



        -----------我們人吃東西,在春天的時候,不應該吃太多“酸”的,為什么呢?春屬木旺,木最旺盛,你若再加上酸的東西,它更旺盛了,“更旺盛不好嗎?”過猶不及,太過了,還是與不及是一樣的,所以我們人這個身體需要補。春天木旺,木當令,因為春天萬物發(fā)生。酸就屬于木,在春天的時候不宜吃酸的,那么少吃一點可以嗎?不要吃多,那就不是太過。酸就屬“肝”,你若在春天的時候,吃酸的東西吃多了,就會傷肝。傷肝呢,眼睛看東西就看不清楚了。

        夏屬火旺。夏天的時候天氣很熱,所以是火旺。有人說:“夏天熱,那到澳洲,夏天六月是最涼的時候!蹦鞘且粋地方的氣候的關系,不是講普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的,少吃一點可以的,不要吃多。怎么說“苦”屬“火”呢?所有飲食的東西,你用火一燒,你再來一吃,它是很苦的,所以苦就屬于“心”。

        秋天屬金,不應該吃辣的東西吃太多了。在秋天吃辣的東西吃太多了,就會傷肺。冬天屬水。冬天吃堿的東西不應該吃太多了。堿的東西吃太多了,就會傷腎。


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