2013年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師筆試試題(十)

2013年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師筆試試題(十)

第1題

下列描述適合蛋白質(zhì)變性的是（　)

A.變性蛋白質(zhì)的溶液黏度下降

B.變性蛋白質(zhì)不易被消化

C.蛋白質(zhì)沉淀不一定就是變性

D.蛋白質(zhì)變性后容易形成結(jié)晶

E.蛋白質(zhì)變性不涉及二硫鍵破壞

正確答案：C,

第2題

維持蛋白質(zhì)分子一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（　)

A.氫鍵

B.鹽鍵

C.肽鍵

D.疏水鍵

E.酯鍵

正確答案：C,

第3題

氨基酸不能轉(zhuǎn)變成下列哪種物質(zhì)（　)

A.糖

B.脂肪

C.某些激素

D.維生素

E.一碳單位

正確答案：D,

第4題

下列哪組氨基酸為酸性氨基酸（　)

A.色氨酸、賴氨酸

B.絲氨酸、精氨酸

C.谷氨酸、天門(mén)冬氨酸

D.谷氨酰胺、天門(mén)冬酰胺

E.半胱氨酸、谷氨酸

正確答案：C,

第5題醫(yī)學(xué)全在線52667788.cn

組成蛋白質(zhì)的基本單位是（　)

A.L-

B.修飾氨基酸

C.鳥(niǎo)氨酸

D.瓜氨酸

E.非編碼氨基酸

正確答案：A,

2013年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師復(fù)習(xí)試題匯總

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