方法名稱： |
氧化淀粉—氧化淀粉的測定—中和滴定法 |
應(yīng)用范圍： |
本方法采用滴定法測定氧化淀粉的含量。 本方法適用于氧化淀粉。 |
方法原理： |
供試品加鹽酸羥胺溶液15mL與乙醇溶液10mL溶解，緩緩加熱回流10分鐘，放冷，用鹽酸滴定液（0.1mol/L)滴定至黃綠色時停止滴定，讀出鹽酸滴定液使用量，計算氧化淀粉含量。 |
試劑： |
1. 水 2. 鹽酸羥胺溶液：取鹽酸羥胺7.5g，加水15mL溶解后，加乙醇200mL與4％氫氧化鈉乙醇溶液50mL，混勻，加溴酚藍指示液2.5mL，搖勻，放置過夜，備用，必要時濾過 3. 乙醇溶液（1→2) 4. 鹽酸滴定液（0.1mol/L) |
儀器設(shè)備： |
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試樣制備： |
1.鹽酸滴定液（0.1mol/L) 配制：取鹽酸9.0mL，加水適量使成1000mL，搖勻。 |
操作步驟： |
取本品約0.1g，精密稱定，精密加鹽酸羥胺溶液15mL與乙醇溶液10mL，緩緩加熱回流10分鐘，放冷，用鹽酸滴定液（0.1mol/L)滴定至黃綠色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正，既得。每1mL的鹽酸滴定液（0.1mol/L)相當于8.0mg的氧化淀粉。 注1：“精密稱取”系指稱取重量應(yīng)準確至所稱取重量的千分之一,“精密量取”系指量取體積的準確度應(yīng)符合國家標準中對該體積移液管的精度要求。 |
參考文獻： |
取本品約0.1g，精密稱定，精密加鹽酸羥胺溶液15mL與乙醇溶液10mL，緩緩加熱回流10分鐘，放冷，用鹽酸滴定液（0.1mol/L)滴定至黃綠色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正，既得。每1mL的鹽酸滴定液（0.1mol/L)相當于8.0mg的氧化淀粉。 注1：“精密稱取”系指稱取重量應(yīng)準確至所稱取重量的千分之一,“精密量取”系指量取體積的準確度應(yīng)符合國家標準中對該體積移液管的精度要求。 |
