別名 白雞兒頭、
白根、山田雞。
來源 為蘭科植物
白及Bletilla striata(Thunb．)Reichb．f．的塊莖．
植物形態(tài) 多年生草本。葉4～5片，狹矩圓形或披針形，基部下延成鞘，抱莖。總狀花序頂生，有花3～8朵；苞片1，早落；花大，紫色或淡紅色；萼片狹矩圓形，與花瓣近等長，長2.8～3cm，唇瓣白色或具紫脈，先端3裂，中裂片邊緣有波狀齒，先端內(nèi)凹，中央具5褶片，側裂片合抱蕊柱；蕊柱兩側有窄翅，柱頭頂端有1雄蕊；子房下位，扭曲。蒴果圓柱形，具6縱肋�；ㄆ�4～5月，果期7～9月。生于山野、山谷較潮濕處。
采制 夏、秋二季采挖，除去須根，置沸水中煮或蒸至無白心，曬至半干，撞去外皮，曬干。
產(chǎn)地 藥材主產(chǎn)于貴州、四川、湖南、湖北、安徽、河南、浙江、陜西。
性狀 塊莖呈不規(guī)則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝，長1.5～5cm，厚0.5～1.5cm。表面灰白色或黃白色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點狀須根痕，上面有凸起的莖痕。質堅硬，不易折斷，斷面類白色，角質樣。無臭，味苦，嚼之有黏性。
化學成分 含白及
葡萄糖甘露聚糖(bletillglucomannan)，白及醇 A、B、c(bletilol A，B，C)，并含聯(lián)苯類(bibenzyls)和雙氫菲類(dihydrophenanthrenes)化合物。
藥理 水浸液對局部出血有止血作用；并能抑制結核桿菌及奧杜盎小芽胞癬菌的生長；對大鼠胃黏膜損傷有保護作用，因此對實驗性胃、十二指腸穿孔有治療作用；其黏液質制成的白及代血漿可用于各種外科手術。
性味 性微寒，味苦、甘、澀。
功能主治 收斂止血，消腫生肌。用于咯血
吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皴裂；
肺結核咯血，潰瘍病出血。用量6～15g。
配伍應用 ①咯血吐血：配
枇杷葉、
阿膠、
藕節(jié)、生
地黃。②外傷出血：單用或配煅
石膏研末外敷。③肺結核咯血：配
金銀花、
桔梗、
沙參、
甘草。④瘡瘍腫毒：配金銀花、
知母、
天花粉、穿
山甲等。
