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茶葉
茶葉

編輯出版：茶葉雜志編輯部
主辦：浙江省茶葉學(xué)會(huì);中國(guó)茶葉博物館
出版周期：季刊出版地：浙江省杭州市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：0577-8921


《茶葉雜志》1999年01期目錄

  • 回顧20世紀(jì)的浙江茶業(yè)

    胡坪

  • 20世紀(jì)川茶的跌宕起伏

    施嘉璠

  • 世紀(jì)之中國(guó)茶學(xué)研究的回顧與前瞻

    劉祖生

  • 21世紀(jì)我國(guó)茶業(yè)科技展望

    江用文,陳宗懋

  • 浙江茶區(qū)新機(jī)制、新格局

    王家斌,馬騰

  • 茶微生物研究現(xiàn)狀

    趙芹

  • 茶葉香氣釋放機(jī)理研究──龍井茶炒制過(guò)程中β-葡萄糖苷酶和醇系香氣的關(guān)

    屠幼英,童啟慶,駱耀平,董尚勝,須海榮

  • 侗鄉(xiāng)歷史香茗──滾郎茶

    楊永耀

  • 茶皂素對(duì)家蠅幼蟲(chóng)的生物活性初測(cè)

    王小藝,黃炳球

  • 紅壤開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū)茶資源的開(kāi)發(fā)及效應(yīng)

    汪光榮

  • 茶葉交易方式變遷及其經(jīng)濟(jì)意義

    蘇祝成,童啟慶,黃祖輝

  • 浙茶公司采取六條措施扶持茶葉專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)

    魏群

  • 發(fā)揮政策導(dǎo)向作用　推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

    丁潔平,吳關(guān)寶,胡新光

  • 《茶療專(zhuān)題講座》第十七講　有關(guān)解酒的茶療

    林乾良,何立峰

  • 武夷金眉

    林永昌

  • 高級(jí)名茶──特級(jí)云毫

  • “天然富鋅銀杏保健茶”

    南木,張?zhí)m

  • 周恩來(lái)和《采茶舞曲》

    凱亞

  • 土家族與茶文化

    張新華

  • 少兒茶藝──新的課外教育形式

    徐南眉

  • 冷凍茶

    周文棠

  • 名茶生產(chǎn)的樣板　科技興茶的典范

    陸德彪,黃婺,錢(qián)曉東,陳偉陽(yáng)

  • 科技興茶帶頭人陳新建

    徐有全

  • 農(nóng)民方順忠從茶籽中提煉優(yōu)質(zhì)食用油

  • 茶樹(shù)無(wú)性系良種以苗育苗技術(shù)研究

    劉金根

  • 《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)·茶業(yè)卷》中條目間的不一致現(xiàn)象評(píng)析

    郭桂義

  • 歐洲冰茶銷(xiāo)售量呈上升趨勢(shì)

  • 冷開(kāi)水泡茶可防治糖尿病

  • 中外茶訊(16)

  • 中國(guó)茶葉博物館大 論文QQ81995535 事記(一)(1986～1988)

    吳勝天

  • 中國(guó)茶葉博物館與日本金谷町茶之鄉(xiāng)博物館建立友好關(guān)系

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