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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版:乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期:季刊出版地:上海市
語種:中文  ISSN:1671-5187


乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2004年03期目錄
  • 酸奶發(fā)酵過程中添加嗜熱鏈球菌對酸奶質(zhì)量的影響

    徐成勇,吳昊,趙成歡,何楚瑩,陶仲炎,秦玉青,周凌華,應(yīng)杰,諸葛健,郭本恒
  • 嬰兒配方奶粉中IgG的測定方法

    杜凌,孟令潔,蘇米亞
  • 乳中特異性免疫球蛋白(IgG乳抗體)的開發(fā)及應(yīng)用

    張和平,郭軍
  • 南京產(chǎn)出四胞胎奶牛

    桑萬邦
  • 滅菌調(diào)味乳及酸牛乳中脂肪的快速測定

    朱彥群
  • 感官分析技術(shù)及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用

    張愛霞,鄧宏斌,陸淳
  • 犢牛45日齡斷奶試驗

    程斌,王義華,蔣萍,張劍
  • 1999-2002世界奶牛業(yè)統(tǒng)計資料

    李光輝
  • 當(dāng)前奶牛添加劑如何和何時應(yīng)用及其有效或無效性

    王福
  • 關(guān)于“多酶寶”的試驗效果分析

    沙海鋒
  • 產(chǎn)奶母牛瘤胃保護(hù)蛋氨酸的評價

    Thomas R.Overton,張樹金
  • 小蘇打?qū)δ膛C谌樾阅艿挠绊懺囼?/h3>王放銀,彭衛(wèi) 論文QQ81995535 民,曹任輝

  • 對奶牛胎衣不下的認(rèn)識和處理

    田粉莉,董德寬,鄧貴平
  • 宮炎清治療奶牛胎衣不下的療效觀察

    顧志明,馬偉明,張安哲
  • 上海奶牛結(jié)核病和布氏桿菌病的控制

    王永康,葉元亨
  • 奶牛焦蟲病

    李偉,孫愛林,郭均,陸其中,李宗年,王金龍,孫金虎
  • 奶牛剖腹產(chǎn)后成功懷孕并高產(chǎn)的體會

    陸劍強
  • 淺談奶牛剖腹取胎術(shù)及難產(chǎn)預(yù)防

    孫乃峰
  • 奶牛真胃左移治療新法

    馬偉明
  • 如何通過發(fā)情分泌物選擇奶牛配種時機

    毛建益
  • 分子親緣系數(shù)矩陣的EXCEL計算程序

    范強,范潁,柳志余
  • 用科學(xué)發(fā)展觀規(guī)劃上海奶牛業(yè)——發(fā)展上海奶牛業(yè)的幾點思考

    陸美娟
  • “阿菲金”智能型管道擠奶機落戶上海光明第九牧場

    陸靜


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