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牛病預防:牛膽結石影響成黃的因素中的膽紅素是怎樣的

牛膽結石影響成黃的因素中的膽紅素是怎樣的
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紅素。膽汁中的膽紅素有兩種:一種是結合型膽紅素(CB),即二葡萄糖醛酸苷膽 紅素,為水溶性的;另一種是游離型膽紅素(UCB),不溶于水,但在膽汁中成游離狀態(tài)。 UCB的來源有二,一是來自肝臟,二是由CB水解轉化而來,p -葡萄糖醇酸苷酶(p - G酶) 對水解過程有明顯影響。當大腸桿菌產生的p- G酶超過了葡萄糖醛酸內酯的抑制程度 時,大量的CB水解為UC3和葡萄糖醛酸〇 UCB與鈣或其他離子螯合成膽紅素鈣及膽紅素 多聚物而沉淀。在人工牛體培植天然牛黃的研究中,根據這一理論在埋核時向膽嚢內注入 馴化了的大腸桿菌,促成CB水解,增加UCB的含量,使膽紅素鈣或膽紅素多聚物沉淀。
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