什么是豬菜子餅中毒及其病因分析
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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油菜是我國廣為栽培的越年生作物,其種子榨油后的菜子餅是一種富有蛋白質(zhì)(約32%)的飼料,如不脫毒處理多量飼喂,會造成豬的中毒死亡。臨床上以排尿次數(shù)增多,
血尿,
咳嗽,呼吸困難,
腹瀉為特征。.【病因分析】在菜子和菜子餅中,含有
芥子甙等有毒成分,豬吃了未經(jīng)處理的菜子餅,這種芥子甙在胃腸內(nèi)芥子酶的作用下,可產(chǎn)生異硫氰酸丙烯脂等有毒物質(zhì),對消化道黏膜有強烈的刺激作用而引起中毒。
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