新源縣鵝業(yè)發(fā)展存在的問題及解決對策
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新源縣水草豐美，全縣各族群眾養(yǎng)鵝的習慣由來已久。2004年那拉提鵝業(yè)風鵝加工廠試生產以來，培育了一批鵝業(yè)的養(yǎng)殖專業(yè)戶，形成了核心企業(yè)加農戶的生產方式，有力地推動了養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。一、存在的問題2005年我縣養(yǎng)鵝數量急劇猛增，上規(guī)模求數量的養(yǎng)鵝戶層出不窮，致使一度出現鵝苗緊缺、鵝苗價格居高不下的現象。但是養(yǎng)殖成功者或效益良好的養(yǎng)殖戶為數不多。主要有以下幾個方面的原因：1.良種繁育體系不完整種鵝種蛋沒有引進標準，導致品種雜亂，生產性能不穩(wěn)定。由于種鵝種蛋主要來源于散養(yǎng)戶自留母鵝，很難做到科學的雌雄搭配。有些養(yǎng)殖戶為節(jié)約飼料，把個體較大的鵝處理掉，把個體較小的鵝留做種用，這些體格小的鵝，雄性缺乏良好的生產性能遺傳后代，雌性所產的蛋重量達不到種蛋的要求，種蛋收購后，孵化出的雛鵝體弱，難以正常發(fā)育。最終致使養(yǎng)殖戶因鵝的生長速度慢、整齊度差、飼養(yǎng)期長、成活率低而虧損。2.飼養(yǎng)管理方式落后孵化、飼養(yǎng)環(huán)境不規(guī)范，不符合科學飼養(yǎng)的要求和動物防疫條件。就目前而言，鵝孵化基本上依靠個體孵化，技術操作不規(guī)范，全憑各自的經驗，有很大的隨意性。有些孵化戶種蛋入孵前不消毒，造成疫病在孵化房內傳播，有些孵化所用的棉被，整個孵化季節(jié)不曬而發(fā)霉，致使剛出殼的雛鵝感染霉菌病。在有些地方分散飼養(yǎng)普遍，飼養(yǎng)管理和經營水平不高，抵御市場風險能力差，經濟效益也不高。3.技術服務工作滯后大多數養(yǎng)鵝戶僅僅依靠孵化戶提供的飼養(yǎng)技術操作，缺乏專業(yè)技術人員提供服務，技術培訓欠缺。存在濫用藥物和藥物浪費的問題。養(yǎng)鵝戶重治輕防，不注重預防性投入，存在不免疫或免疫不完全的問題，給疫病（小鵝瘟)的垂直傳播留下隱患，造成疫病接連不斷，損失慘重;有些養(yǎng)殖戶實行全程牧養(yǎng)，不懂合理的養(yǎng)殖密度和科學的補飼，結果養(yǎng)出了一群弱鵝、僵鵝，造成經濟效益低下。二、對策1.大力發(fā)展生產、加工、銷售的龍頭企業(yè)，積極推進貿、工、農一體化經營，帶動規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。通過建立有關管理制度，廣泛聯合、扶持初級產品生產基地和適度規(guī)模專業(yè)生產戶建立穩(wěn)定的產供銷聯合體，形成以種苗提供、飼養(yǎng)技術、疫病防治、飼料供應為一體的產業(yè)化模式。2.加大投入，建立良種繁育體系。種禽是生產的源頭，良種的質量和數量直接決定生產的發(fā)展速度和規(guī)模。努力做好對種鵝群的培養(yǎng)工作，建設良種繁育基地，開展良種選育及雜交改良，培育一批適合當地自然條件的生產性能優(yōu)良的商品代品種。同時在良種選育及雜交改良的過程中，要做好良種保護規(guī)劃，避免
盲目雜交或資源流失。從宏觀上要調控種禽的生產，解決地區(qū)性、季節(jié)性和結構性過�；虿蛔愕膯栴}，以形成布局合理、品種優(yōu)良、管理科學、效益顯著的生產格局。3.加強孵化、經銷市場和養(yǎng)殖過程的管理，減少和杜絕鵝病發(fā)生。對種鵝進行普遍的免疫接種，并對雛鵝孵化和養(yǎng)殖的全過程進行監(jiān)控管理，規(guī)范生產、經營行為。對雛鵝生產的孵化戶、經銷商進行技術培訓，實行資格證管理。發(fā)現不規(guī)范的行為，及時糾正或取消生產資格。加強對縣境外流入的雛鵝管理。研究鵝營養(yǎng)需求，制定出適合新源縣自然條件和飼養(yǎng)條件的飼料日糧配方，以提高飼料報酬。4.加強技術培訓和技術服務。要充分利用冬春農閑時間，對農牧民進行必要的養(yǎng)鵝技術技能培訓，使其掌握養(yǎng)鵝技術，了解鵝各個生長階段的生長發(fā)育條件和所需要的必要的環(huán)境，掌握常見疾病的預防知識。同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要加強養(yǎng)殖技術指導，為本轄區(qū)內養(yǎng)鵝戶提供及時的技術服務，從而保證我縣養(yǎng)鵝業(yè)的健康發(fā)展。作者單位：新源縣畜牧獸醫(yī)工作站
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