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本草求真:網(wǎng)上有帖子說消食藥不適合煎煮,的確是這樣嗎?誰有實際體會的

本帖最后由 duotego 于 2012/2/16 13:44 編輯 52667788.cn/yaoshi/

消食藥物如谷芽,麥芽,內金等,含有消化酶等活性物質,不耐高溫,煎煮會使酶的活性降低,降低藥效。如谷芽煎劑中的淀粉酶效力約為干粉的5%,麥芽煎劑中的淀粉酶效力約為干粉的1/3,因此這些藥物不能煎煮,宜研末沖服或微炒研末沖服。

以前沒注意,麥芽直接煮水喝了,不過好像沒有賣麥芽粉的
----------- 本帖最后由 什么嗎 于 2012/2/17 16:06 編輯 52667788.cn/shiti/

。。。又拿西醫(yī)那套解釋中醫(yī) 焦三仙加雞內金熬水對食積就很好,實踐下就知道了
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