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護(hù)生茶樓:過年要多吃十種健康食品

過年,吃大魚大肉,生猛海鮮之時(shí),也一定要多吃以下十種健康食品。
  第一是番茄,番茄能夠大幅減少患乳腺癌等癌癥的機(jī)率,它還是最佳的維生素C來源。
  第二是菠菜,富含鐵及維生素B,能有效防治心腦血管疾病,并能預(yù)防夜癥。
  第三是堅(jiān)果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的甘油三酯,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。
  第四椰菜花,富含蘿卜素及維生素C,長(zhǎng)期食用可以減少患乳癌、直腸癌胃癌的機(jī)率,最佳的食用方法是,簡(jiǎn)易烹調(diào)后使勁地咀嚼,白菜、豆芽也是不錯(cuò)的選擇。
  第五是燕麥,每天食用燕麥片可以降低膽固醇,它所含的豐富纖維會(huì)使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其它油膩的食品,達(dá)到控制體重的目的。
  第六是鮭魚,經(jīng)常食用可以防止血管阻塞,預(yù)防老年癡呆等疾病。
  第七是大蒜,它有極佳的防治心腦血管疾病的功能,不僅可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也備受科學(xué)家強(qiáng)力推薦。
  第八是草莓,在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預(yù)防心臟病和癌癥,并能增進(jìn)腦力。
  第九是綠茶,經(jīng)常飲用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的機(jī)率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝10杯綠茶,可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
  第十是紅酒,釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠增加好的膽固醇,減少血管硬化,但千萬不能過量。

-----------可是番茄、菠菜、草莓在春節(jié)期間都不是應(yīng)時(shí)應(yīng)季的蔬果啊
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