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張悟本倒掉的背后：“神書(shū)”是如何制造的
(2010-06-03 15:12:12)
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| 標(biāo)簽： 養(yǎng)生巴人食療劉太醫(yī)何裕民英國(guó)張悟本神醫(yī)悟本堂茄子綠豆東方早報(bào) | 分類(lèi)：何裕民訪談 |
張悟本“倒掉”的背后 張悟本和他的《把吃出來(lái)的病吃回去》成了過(guò)街
老鼠，可令人悲哀的是這類(lèi)“老鼠”每隔幾年就會(huì)竄出來(lái)招搖撞騙。“養(yǎng)生書(shū)”自古有之，前些年此類(lèi)書(shū)還老老實(shí)實(shí)，不如現(xiàn)在那么扎眼，但自從出版、網(wǎng)絡(luò)、電視互動(dòng)共謀之后，養(yǎng)生書(shū)紅得不行。而此過(guò)程中，大眾媒體、相關(guān)政府職能部門(mén)和知識(shí)界都有不可推卸的責(zé)任。大眾對(duì)身體的焦慮，對(duì)醫(yī)療體系的失望及對(duì)“神醫(yī)”的迷信，又是這一波波養(yǎng)生潮的根源之一。
早報(bào)記者 石劍峰
在“養(yǎng)生書(shū)”熱中，醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家們的聲音很少聽(tīng)到。作為知識(shí)分子的專(zhuān)業(yè)醫(yī)師，在某種程度上他們也失職了。
出版和電視聯(lián)合制造 葛小姐長(zhǎng)期在書(shū)店和出版社工作，她自嘲也是一位養(yǎng)生愛(ài)好者的女兒，這些年一直為愛(ài)好養(yǎng)生的父親持之以恒地購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)養(yǎng)生書(shū)，因?yàn)樽龀霭娴木壒蕦?duì)這一波養(yǎng)生書(shū)熱潮有自己的觀察。這一波養(yǎng)生書(shū)熱肇始于2005年出版的《改變一生的飲食計(jì)劃》，這本書(shū)的作者是英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家吉蓮•麥克凱斯醫(yī)生，她曾被評(píng)為“英國(guó)最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)家”和“英國(guó)食品學(xué)權(quán)威”。同中國(guó)同行一樣，在著書(shū)之余她也經(jīng)常上電視擔(dān)任健康顧問(wèn)。《改變一生的飲食計(jì)劃》就是根據(jù)她在BBC4臺(tái)主持的一檔同名節(jié)目改編。之后出現(xiàn)在圖書(shū)市場(chǎng)的一本重要養(yǎng)生書(shū)就是《人體使用手冊(cè)》，內(nèi)容最初流行于臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)，被網(wǎng)友稱(chēng)之為“網(wǎng)民養(yǎng)生寶典”。該書(shū)的作者吳清忠，臺(tái)灣人，并非學(xué)醫(yī)出身，原本在跨國(guó)公司擔(dān)任高層人員，因個(gè)人疾病接觸中醫(yī)，后辭職專(zhuān)門(mén)研究醫(yī)學(xué)。之后譯林出版社出版了一本“跟風(fēng)”之書(shū)《YOU:身體使用手冊(cè)》，該書(shū)的作者邁克爾•羅伊森是美國(guó)紐約大學(xué)藥學(xué)與麻醉學(xué)教授,防衰老專(zhuān)家。在此期間，很多出版社都曾涉足養(yǎng)生書(shū)出版領(lǐng)域，比如廣西師范大學(xué)出版社出版了臺(tái)灣食療專(zhuān)家歐陽(yáng)英的《生機(jī)飲食之排毒大全》等。
這一波養(yǎng)生書(shū)熱的轉(zhuǎn)折點(diǎn)是中里巴人的出現(xiàn)，他在2007年初出版的《求醫(yī)不如求己》之后陸續(xù)出版了數(shù)本“求醫(yī)不如求己”系列。中里巴人算是出身于中醫(yī)世家，但其本人并沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)的中醫(yī)訓(xùn)練，同樣也沒(méi)有醫(yī)師執(zhí)業(yè)證�！肚筢t(yī)不如求己》首先出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)，然后為書(shū)商相中出版。該書(shū)對(duì)中里巴人的介紹包裝與對(duì)張悟本的包裝沒(méi)什么兩樣，張悟本法寶是吃綠豆、生茄子，中里巴人秘笈就是推腹，跪著走路，敲膽經(jīng)。中里巴人出名于互聯(lián)網(wǎng)，出書(shū)之后，書(shū)商帶著中里巴人在各地做宣傳，出席各類(lèi)講演和電視節(jié)目�！扒筢t(yī)不如求己”系列至今依然是暢銷(xiāo)書(shū)，而中里巴人紅了之后，用出版界自己的話(huà)說(shuō)“天下就亂”了。作者要會(huì)說(shuō)，而且要說(shuō)得“語(yǔ)不驚人死不休”，成了對(duì)養(yǎng)生書(shū)作者的額外重要要求。
在中里巴人之后是曲黎敏，她雖然是
北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授，但其本人也沒(méi)有臨床經(jīng)驗(yàn)，有人甚至專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一本書(shū)批駁她的《從頭到腳說(shuō)健康》。曲黎敏被出版社相中是因?yàn)樯綎|教育電視臺(tái)，該電視臺(tái)有個(gè)類(lèi)似《百家講壇》一樣的欄目，在網(wǎng)上，曲黎敏也被戲稱(chēng)為于丹式的“中醫(yī)超女”。“生吃泥鰍”是馬悅凌提出來(lái)的，出版了暢銷(xiāo)書(shū)《不生病的智慧》的馬悅凌畢業(yè)于南京第二衛(wèi)生學(xué)校，曾是一位被辭退的實(shí)習(xí)護(hù)士。她的出名同樣是電視，1996年開(kāi)始在江蘇電視臺(tái)一檔醫(yī)療保健節(jié)目做主持。
同一時(shí)期還有后來(lái)出了事情的林光常和劉太醫(yī)，兩人走的是“歪門(mén)邪道”，林光常教人吃地瓜，劉太醫(yī)是不叫吃調(diào)料，兩人都采用了捏造專(zhuān)家身份、吹噓自己的醫(yī)學(xué)水平等欺詐手法誤導(dǎo)患者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。最后出了事情，都受到法律制裁。除了這幾位名人之外，還有幾家電視臺(tái)曾同時(shí)推出的王晨霞掌紋醫(yī)學(xué)講座，央視與“神醫(yī)”李培剛的“面對(duì)面”等等。
專(zhuān)業(yè)人士失聲 “張悟本們”上電視、出書(shū)，成了民間“神醫(yī)”。事實(shí)上這些年對(duì)他們的懷疑和指責(zé)一直沒(méi)有停止過(guò)，但這些聲音都被淹沒(méi)掉了。在這股“養(yǎng)生書(shū)熱”中，很多政府職能部門(mén)都有責(zé)任。據(jù)《把吃出來(lái)的病吃回去》出版方回應(yīng)，新聞出版總署至今還未對(duì)該書(shū)作出正式回應(yīng)，書(shū)店撤下該書(shū)是自發(fā)行為。養(yǎng)生書(shū)亂象已經(jīng)持續(xù)多年，新聞出版總署相關(guān)部門(mén)不可能不知道這一出版熱，但其未對(duì)此類(lèi)出版物有過(guò)指導(dǎo)性和準(zhǔn)入意見(jiàn)。從這一角度講，出版總署也有一定的責(zé)任。
“養(yǎng)生書(shū)”亂象中，媒體有著不可推卻的責(zé)任�！梆B(yǎng)生書(shū)”經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在都市報(bào)圖書(shū)連載版上，特別是南方地區(qū)的一些都市報(bào)紙上。這一兩年中，早報(bào)也經(jīng)常收到出版方推薦的各類(lèi)養(yǎng)生書(shū)要求作連載，均被早報(bào)婉言謝絕。即使出版商不做“公關(guān)”，養(yǎng)生書(shū)連載也有相當(dāng)多的忠實(shí)讀者。連載方很少會(huì)去對(duì)此類(lèi)書(shū)做內(nèi)容審核。而娛樂(lè)化的電視節(jié)目更起到推波助瀾的作用，那些所謂的“名醫(yī)”大多上過(guò)電視臺(tái)露臉，除了養(yǎng)生節(jié)目，“名醫(yī)”不少也是娛樂(lè)節(jié)目的常客，比如湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》、北京衛(wèi)視《中華文明大講堂》，連北京衛(wèi)視《天下天天談》欄目也摻和了養(yǎng)生，養(yǎng)生節(jié)目其收視率也超出很多人想象。“神話(huà)”經(jīng)由大眾媒體傳播后被放大，媒體間接成了幫兇。而今，“張悟本”反而成了幾家電視媒體相互攻伐的工具，張悟本從央視開(kāi)始露臉，揭發(fā)他的也是央視（當(dāng)然是另一個(gè)頻道)，還有江蘇衛(wèi)視和湖南衛(wèi)視眾所周知的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
在“養(yǎng)生書(shū)”熱中，醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家們的聲音很少聽(tīng)到，他們要么被狂熱淹沒(méi)，要么沒(méi)有發(fā)聲。作為知識(shí)分子的專(zhuān)業(yè)醫(yī)師，在某種程度上他們?cè)诖藷岢敝幸彩毩恕?br >
張悟本雖然倒了，但隔幾年還會(huì)有另一個(gè)“張悟本”出現(xiàn)，養(yǎng)生這個(gè)市場(chǎng)實(shí)在太大了。大眾捧紅“張悟本們”，最后也是集體的力量把他摁倒。那些破綻百出的養(yǎng)生書(shū)之所以獲得普通民眾的“認(rèn)可”，相當(dāng)程度是民眾對(duì)身體的焦慮和醫(yī)療體系的不信任。
他們只是懂些中醫(yī)的皮毛對(duì)話(huà)上海中醫(yī)藥大學(xué)教授何裕民： 早報(bào)：養(yǎng)生食療書(shū)籍的走紅并不是今天才有，您覺(jué)得張悟本事件的社會(huì)背景是什么？
何裕民：這里面折射了很多東西，我認(rèn)為食療養(yǎng)生書(shū)籍走紅的一個(gè)背景是社會(huì)大眾對(duì)中醫(yī)與食療的認(rèn)可與極大需求，正因?yàn)檎J(rèn)可，所以才給一些騙子以可乘之機(jī)。湖南衛(wèi)視的《百科全說(shuō)》也曾經(jīng)邀請(qǐng)我去講，提的要求就是把健康與娛樂(lè)、戲說(shuō)結(jié)合起來(lái)，我當(dāng)然沒(méi)有接受，歷史可以戲說(shuō)，娛樂(lè)可以戲說(shuō)，但健康怎么可以戲說(shuō)？
這一事件折射出社會(huì)對(duì)健康的需求，也反映了民眾對(duì)中國(guó)醫(yī)療界的不信任，前不久一家雜志所作的職業(yè)評(píng)價(jià)調(diào)查中，評(píng)價(jià)最差的是醫(yī)生，對(duì)醫(yī)生的不信任，對(duì)高價(jià)醫(yī)療的無(wú)奈，而張的食療方法也簡(jiǎn)單，加上巧舌如簧，導(dǎo)致很多人想試試看再說(shuō)，媒體的推波助瀾，“張悟本們”走紅是很自然的事。
早報(bào)：作為一名知名中醫(yī)專(zhuān)家，您以前關(guān)注過(guò)、反映過(guò)這樣的事嗎？
何裕民：我們?nèi)ツ暝谥袊?guó)科協(xié)的香山會(huì)議上就曾經(jīng)反映這樣的事，希望有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管——張這樣的事件并非今天才有，這里面涉及很多方面，除了之前所說(shuō)的社會(huì)的無(wú)序，還有部分人的貪婪，更有社會(huì)行政機(jī)構(gòu)監(jiān)管的缺失，無(wú)論是中醫(yī)還是食療講座，都應(yīng)當(dāng)有準(zhǔn)入制度。還有，出版社難道沒(méi)有責(zé)任？衛(wèi)生部門(mén)又是如何監(jiān)管的？一些媒體對(duì)養(yǎng)生節(jié)目也缺乏有效的監(jiān)管和審查機(jī)制，必須建立起事后的追究制度，足球的“黑哨”要追究，股評(píng)的“黑嘴”要追究，為什么出這樣的書(shū)就沒(méi)有人追究？無(wú)論如何，一個(gè)社會(huì)，無(wú)論專(zhuān)家、媒體還是出版界、執(zhí)法機(jī)構(gòu)，都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)倫理的底線(xiàn)。
早報(bào)：對(duì)于中醫(yī)界，您覺(jué)得從這件事中有何啟發(fā)？
何裕民：“張悟本們”只是懂些中醫(yī)的皮毛，他們大的方向沒(méi)有違背，他們也知道綠豆、
蘿卜是好東西，但他們與正統(tǒng)中醫(yī)的區(qū)別是——他們會(huì)無(wú)限放大，并進(jìn)行包裝，輔之以連篇的謊言。綠豆是有一些功效，但說(shuō)包治百病就是謊言。
所以我并不認(rèn)為食療是錯(cuò)的，我們也不認(rèn)為蘿卜綠豆是錯(cuò)的，但（宣傳時(shí))不能無(wú)限擴(kuò)大。
回到中醫(yī)，我認(rèn)為中醫(yī)一定要學(xué)會(huì)傳播，我們不會(huì)傳播是大問(wèn)題，會(huì)傳播是指要用大眾的通俗的語(yǔ)言傳播中醫(yī)，但很多中醫(yī)專(zhuān)家對(duì)此不屑一顧，但不扶正，邪就來(lái)了。早報(bào)記者江村
來(lái)源：東方早報(bào) 2010年06月02日
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按：由于醫(yī)政的腐敗，中國(guó)已經(jīng)成了不設(shè)防的健康“堡壘”；如果我們不“自己動(dòng)手，豐衣足食”，拿起中醫(yī)這根健康衛(wèi)士的“槍桿子”來(lái)保衛(wèi)自己與家人的健康，那么我們一旦遭遇疾病與相關(guān)危機(jī)，傾家蕩產(chǎn)、人財(cái)兩空的可怕局面必將隨時(shí)發(fā)生————須知“中醫(yī)‘槍桿子’里面出健康”！信不信由你，說(shuō)不說(shuō)由我！
對(duì)于什么全民免費(fèi)醫(yī)保，別指望太高；就是有，西醫(yī)也能讓你半死不活地拖著————等于判“無(wú)期徒刑”（許多住院病人為什么會(huì)自殺，局外人是永遠(yuǎn)不會(huì)明白的)！
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本帖最后由 hhbffq 于 2010/9/15 20:10 編輯 ]
