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轉(zhuǎn)貼專欄:從實(shí)例看西方分離抽取的方法論

 

從實(shí)例看西方分離抽取的方法論  

  

幾年前,賴可品 Lycopene(中文可翻譯為:茄紅素),就是從西紅柿(番茄)里分離抽取出來的一種物質(zhì),紅透了半邊天。

  

因?yàn)楣o大學(xué)花了六年時間,做了一個試驗(yàn),從參加試驗(yàn)的4萬八千人獲得一個結(jié)論,認(rèn)為:凡是吃番茄或番茄的人,都有對某種疾病的抵御力,吃的越多,則抵御力就越強(qiáng),相對的,某些疾病的力量就越減弱。至少可以說:番茄具有不可思議的抗制疾病力量。這個消息公布了之后,市場上番茄的價格,一漲幾十倍,倒不是人民多買了番茄,而是被大藥廠收購,去分離抽取番茄里面的一部分,稱為:“有效成分”的賴可品。同時市場上多了許多商品,大瓶小瓶的茄紅素片劑,粉劑,膠囊劑和加添了茄紅素的各種維他命丸制劑。社會上紛紛出現(xiàn)各種“研究茄紅素的資料”,說的天花亂墜。媒體上宣傳茄紅素的廣告,真是鋪天蓋地。如果你不服用“茄紅素”,你就不是現(xiàn)代人。

  

做這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的誘因是:在整個歐洲,許多族群中,唯有意大利人的胃腸疾病,胃腸癌,宮頸癌,前列腺癌,肺癌,乳癌等發(fā)病率,遠(yuǎn)低于其他歐洲人。除了意大利人比較樂天外,在飲食方面特別倚重西紅柿。幾乎沒有食物里沒有西紅柿的。他們有西紅柿汁,西紅柿漿,西紅柿醬等等,匹薩餅,扒斯塔(意大利面條),普通的各種湯類,都必有西紅柿漿和醬,可以說是:食不離西紅柿。為了證實(shí)“多吃番茄”,可以抗制以上諸種惡疾,所以哈fo的醫(yī)學(xué)研究所和健康研究所聯(lián)合做了研究。結(jié)果證實(shí)了意大利人之所以很少患那些惡疾,和“食不離西紅柿”有著絕對的關(guān)系。

  

為什么西紅柿有這么大的預(yù)防和治療的能力呢?他們的解釋是:西紅柿含高量的賴可品,他是屬于蘿卜素群的一種,具有抗氧化的作用(具有抗氧化作用的食品藥物,多得更仆難數(shù),為什么就只有番茄能抗制癌癥?“解釋”并沒有真正能說明問題。)。賴可品存在于西瓜,紫葡萄等水果中,唯獨(dú)西紅柿含量最多,所以它具有巨大的抗制疾病的作用。問題就出在這個“解釋”。他們?yōu)槭裁床恢苯恿水?dāng)說“西紅柿具有抗制疾病的效力”,而非要說是賴可品呢?這是西方醫(yī)藥學(xué)近兩百年來,一成不變的思想和方法論。明明就是吃西紅柿這么簡單的命題,卻偏偏非說是賴可品不可。因?yàn)槿绻徽f:番茄或番茄醬,就太土,太不值錢了,如果說是番茄里的“有效成分”,它的名字叫:賴可品,就比較有學(xué)術(shù)氣味,給人的感覺是科學(xué)的,現(xiàn)代的,而且是值錢的。他們提出了賴可品這個名詞后,制藥公司就馬上靈敏的作出反應(yīng),立即從事分離、抽取的工作。把紅通通的番茄,變成了白色的粉末。

  

什么是分離、抽。科┤纾蘋果里有維他命A,同時還有維他命C等,差不多兩千種物質(zhì)(有的已經(jīng)有了名稱,有的還未能叫的出來。但所有的科學(xué)家都承認(rèn),蘋果里至少有兩千種營養(yǎng)物質(zhì)。),湊在一起成了一個蘋果,F(xiàn)在有的人說:何必吃蘋果?何不用科學(xué)的方法,把蘋果中的維他命A,從蘋果里分離出來,抽取出來,做成片劑,需要維他命A的時候,隨時吃上一粒,多么方便可靠?于是先把蘋果磨碎,加上“鹽酸”,眼看著蘋果發(fā)生了變化,把分離開來的維他命A,特別提取了出來,把其他不是維他命A的一切,全都扔掉。然后把抽取出來的維他命A,做成片劑,乳劑,裝瓶出售。公式是:

  

維他命A=蘋果+鹽酸-X(所有非維他命A的物質(zhì))

  

鹽酸是化學(xué)劑(是有毒的),它很象人胃里分泌的酸,能分解食物。人用人工造成的鹽酸,去把蘋果分解了,析出了維他命A的物質(zhì)。人達(dá)到了抽取維他命A的目的。同時裝瓶上市,賣的價錢比賣蘋果高出了幾百倍。賣蘋果不過是水果販子,地位很低,賺錢收入低微。而賣維他命,先穿起白制服來,就高人一等。再加收益高,賺錢多。制藥廠大批制造,零售商大批出售,甚至敲門打戶去推銷,比賣蘋果出息多了。

  

人買來維他命A吃了下去,碰到了真正的“胃酸”,不能再被分解,于是原封不動,從下面排了出來。吃原來天生的蘋果,保證一定可以得到維他命A,并且其他兩千種營養(yǎng)物質(zhì)。然而,維他命A,需要其他物質(zhì)的平衡,配合,才能產(chǎn)生應(yīng)有的營養(yǎng)價值,F(xiàn)在,人工制成的維他命A,失去了平衡輔佐,孤零零的一個“化學(xué)物質(zhì)”(且不論它的毒性),既不能為身體所用,反而增加了身體的負(fù)擔(dān),又花了大價錢。可以說是一筆糊涂爛賬。

  

2007年5月11日,在賴可品充斥市場四周年后,一些追蹤調(diào)查的研究機(jī)構(gòu),又聯(lián)合作出聲明:經(jīng)過詳細(xì)研究,發(fā)現(xiàn)“賴可品”,完全沒有抗制疾病的任何效果。這個消息發(fā)表后,那些對“賴可品”抱著抗病希望的人們,挫喪的落了空。番茄的市價大跌,沒有制藥公司再要壟斷它們了。吃番茄的意大利人吃了幾千年,吃賴可品的人吃了四年,可都白吃了!

  

這里說明一個大原則,分離、抽取,在西方醫(yī)藥學(xué)的方法論里,說起來可能頭頭是道,事實(shí)上卻是行不通的一廂情愿。吃魚的人不吃魚骨頭,不算不會吃魚;吃番茄的人不吃賴可品,不算不會吃番茄。是吃魚骨頭的人聰明呢?還是吃魚肉的人聰明?

  

十年前,美國大興一種叫做:DHEA的荷爾蒙。它的全名是:Dehydroepiandroster,是一種由腎上腺分泌的荷爾蒙或荷爾蒙群。據(jù)說:人在二十歲時,血液中 DHEA的含量達(dá)到頂峰,以后就開始減少,到了六七十歲,就幾乎找不到了。因此產(chǎn)生一個理論,認(rèn)為:人的衰老與 DHEA的減量有直接關(guān)系。

  

中國人喜歡“六味地黃丸”,而日本人特別贊揚(yáng)“八味地黃丸”,認(rèn)為是:抗衰老的圣藥,特別是男性青春永駐,長生不老的泉源。做了不知道多少的學(xué)術(shù)研究,研究報(bào)告,書籍充斥坊間。由日本人介紹到了美國,美國醫(yī)藥界人士的頭腦接受不了“六味”還是“八味”,什么藥性、氣味的配伍,君臣佐使,入什么經(jīng)絡(luò),補(bǔ)什么臟腑,完全搞不通。就問日本人這方子里面最主要的是什么藥?大概日本人使了壞,明明地黃是主藥,他們卻說是“山藥”。美國人就把山藥拿去分析研究,湊巧發(fā)現(xiàn)山藥里面含有許多 DHEA。于是就從山藥里抽取 DHEA。美國不出山藥,大量抽取就要從中國進(jìn)口,他們不愿意花外匯,便宜了中國。就在本地根狀植物里尋找,不久就發(fā)現(xiàn)紅薯里也含有 DHEA,只是質(zhì)量差些。由于制藥公司大量收購紅薯,紅薯價格飛漲,甚至在超市里都買不到紅薯。又是大瓶小瓶的DHEA到處都賣,質(zhì)量與量劑各有不同,售價從幾十塊一瓶到千元一瓶。宣傳大得驚人,說是中國古藥,神秘的給予人類青春永駐,長生不老。哄抬起來,財(cái)源廣進(jìn)。

  

幾年之后,研究發(fā)現(xiàn),這個由紅薯或山藥分離抽取出來的DHEA,根本不生作用,而且有很大的毒性和副作用,可以導(dǎo)致腎臟病,神經(jīng)病...,還能致癌。大家空歡喜了一場不算,卻把矛頭指向了中藥--山藥,攻擊中藥的文章駱繹不絕。其實(shí),根本就不是山藥的問題,為什么?因?yàn)樗麄儼选鞍宋兜攸S丸”的八種中藥配伍的古方,擅自減到單門一味山藥,再從山藥里用化學(xué)分離各種物質(zhì),單單抽取DHEA。他們不怪罪于他們的化學(xué)化或科學(xué)化,賺錢的時候,就說這個藥好,不能賺錢的時候,就一股腦兒把罪過都推到中藥的頭上,盡其可能,把中藥罵得臭死。

  

同樣,又有一個“麻黃”。中國古方中有個“麻黃湯”是:麻黃,杏仁桂枝,甘草四味藥的配伍,用于感冒初期,發(fā)汗解表。他們一聽麻黃能發(fā)汗逐水,就把麻黃湯的四味藥,擅自減成一味麻黃。再從麻黃中,化學(xué)分離提取出一個名叫:俄非得拉(Ephedra,Eohedine,中文可翻為:麻黃素)。也是大瓶小瓶,賣給人家驅(qū)水減肥,大肆宣傳,讓人無止境的吞服。不久“發(fā)現(xiàn)”了副作用,服用者頭昏,嘔吐,全身乏力...。于是怪罪于麻黃,禁止中藥麻黃銷售,禍延整個中藥。譬如加州政府,命令在所有中藥(不論是生藥,還是成藥),一律藥貼上一個標(biāo)簽:“服此中藥可以致癌”。從經(jīng)濟(jì)上說,這是借機(jī)抵制中藥--中國貨。按理,中國也要把美國進(jìn)口的藥物,加上一個標(biāo)簽:“服此藥可以致癌,及中毒,產(chǎn)生致死的副作用!睆尼t(yī)藥學(xué)理來說,俄非得拉,DHEA(從山藥抽取者),根本都再不是中藥原來的麻黃、山藥,而是人造的化學(xué)制劑,與整個中醫(yī)中藥何干?其他中藥,以致于生藥原材料,都并沒有經(jīng)過研究,怎能莫須有,一律都誣為:致癌,這是什么科學(xué)?

  

既然賴可品被發(fā)現(xiàn),對抗制疾病根本無效(他們沒有公布它的毒性和副作用)。那么,是不是應(yīng)該在所有的番茄和番茄醬上面都貼上“吃了它對身體無益”的標(biāo)簽?zāi)?意大利人是不是從此都再不吃番茄了呢?意大利餐館還能繼續(xù)開嗎?按理說:賴可品是賴可品,番茄是番茄,賴可品才幾年?番茄有幾千年?

  

一言以蔽之,分離抽取的方法,是不對的,至少不能用在人類的食品和藥品上。這樣做,除了可用以賺些昧心錢以外,別無是處!實(shí)例一再證明它的錯誤,可就是死不認(rèn)錯,咬著尾巴團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這已成了醫(yī)藥界,極力排他的意識形態(tài)的問題,不是簡單的是非問題了。是一筆胡涂爛帳!

  

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