嘿嘿，我的懶人系列來了，之前在別人的帖子里面介紹了不用榨汁機做
天冬酒的方法，現(xiàn)在介紹給大家一個熬
山藥、
薏米、
芡實粥的方法。
1、2010年的時候看了中里巴人，當時身體不好，主要癥狀是工作壓力比較大，開始
失眠，整個人精神狀態(tài)很不好，06年做過手術(shù)，感覺身體很疲憊，還有最大的一個問題一直困擾著我，那就是
痛經(jīng)，最厲害的時候曾經(jīng)在地鐵里面疼的根本走不了路，嘗試過各種辦法都木有治好，就想嘗試一下熬這個粥試試。
2、初期階段就是買了藥店里面的打碎了的芡實（太難聞了，后來知道是因為放的時間太長了的原因)還有超市的薏米、山藥開始熬了，太難喝了，簡直是不忍下咽啊，主要是放的時間過久的芡實太臭了，我習慣用高壓鍋熬粥，可是這幾個原料用普通的高壓鍋熬粥的方法熬完了的感覺，硬啊、渣啊、味啊，還好這個時候我親愛的老媽拯救了我，她在市場上看見了整個的芡實，終于不臭了，可是又出現(xiàn)了一個新問題，就是芡實好硬啊，我哭，高壓鍋都要壓好久，要不就要提前泡。
3、我終于為了我的口感著想，開始嘗試用粉末來熬，可是同樣還是有問題，火稍微一大，人不看著就糊底，讓我老在過旁邊呆著呆不住啊，還有個問題是，你們不覺得那么一會時間熬出來的粉末粥不熟么，我總覺得，芡實熬起來很難熟，粉末也是這個感覺，硬啊，最后我放棄了粉末的辦法。
4、哈哈，下面，我終于要推出我的超級武器了——那就是——“慢燉鍋”。這種鍋是我同事先買了，很小一個鍋，只有0.7升的容量剛好夠一個人的分量，下面我就介紹下這個鍋的特點，就是一個字慢，我同事說拿回家熬粥過了一個小時一看，水還木有開，
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，但是這個鍋對于我這個懶人來說真的是太合適了，晚上睡覺的時候把三種材料洗洗、鍋里一放，不用管它了，第二天早上起來一看，哈哈，一鍋香噴噴的粥好了，燉的真的是超級爛，我曾經(jīng)燉過
豬蹄，早上起一提
豬骨頭，肉就從上面掉下來了，很爛，骨頭能酥了，所以他雖然很慢，但是真的能燉的很爛，所以不能著急，這個真是傳說中的“文火慢燉”啊，功率大概是70瓦，這是小鍋，大鍋1.5升的，要100多瓦，我感覺就是一個大燈泡開一晚上的感覺，有點跑遠了，扯回來啊，這個鍋熬這個粥真的是很合適，因為這三樣?xùn)|西其實都很難煮爛，我用這個煮了以后，第二天早上看到芡實開花了，我用的是整個的芡實，芡實的皮都能脫離下來。而且整個粥的表面能起一層像粥一樣的粥皮，我之前用高壓鍋很少出這種效果的，口感么終于比之前是好多了，但是我實話實說啊，這個粥真的口感好渣啊，因為這三種材料，那種都不能產(chǎn)生像大米一樣的粘性，渣是一定的。這時會有同學(xué)提問了，燒一晚上，鍋還不干了啊，這個鍋因為火很小所以不會干，會比晚上放進去的水面低下去5cm左右。然后我就給我周圍的同事強烈推薦，有一個同事在我的忽悠下也買了，但是他燉的最多的是紅小豆，因為他喜歡那個的口感，燉完了就是豆沙了。
5、對于這個鍋我再多做點介紹啊，大家不要煩，這買新產(chǎn)品的時候都要了解清楚不是，我有兩個這種鍋；A鍋：0.7升（一人份容量)，70瓦，價格是49元，有木有。有木有，大家請自行想象電視里面購物頻道的廣告詞語~~~~~~~~~~~這個鍋對于一大口子人用有點小了，如果你是單身那就是最好不過了，（北京同學(xué)可以去麥德龍買，我是11年買的，今年不知道有沒有，其他同學(xué)請?zhí)詫�，雜牌子)這個木有開關(guān)，插上電源就開始熱了，B鍋：1.5升（2-3人份容量)150瓦左右（具體記不清了)，價格是69（或者79？也記不清了，但是不會超過100)牌子是天際的，京東買的，這個鍋有三個按鈕，開關(guān)、加熱、保溫（我很主動的把所有的信息都寫來了，因為我覺得我不怎么會回復(fù)大家問題的，因為我懶~~~~~)鍋子的材質(zhì)：其實是一個白瓷鍋+一個鋁殼，同類的產(chǎn)品還有小熊家的隔水慢燉鍋，價位在100多，但是他們家是塑料殼+白瓷鍋，但是殼子和水中間要加水，我對這個鍋不是很
感冒，因為覺得塑料鍋好不安全啊，雖然隔著水。這種鍋還有升級版，但是太貴了大概300元以上，好處是可以定時，比如你不在家的時候定上時間，到家就有現(xiàn)成的吃了，大家根據(jù)個人經(jīng)濟實力隨意啊，我用A鍋就用的很順手。
6、啰啰嗦嗦這么一大篇就介紹了一種鍋子，哎，我們現(xiàn)在回到起點，我買這個鍋子是為了熬粥，熬粥是為了治病，那我喝這個粥的效果咋樣，好歹也給大家介紹一下，先說一下我之前痛經(jīng)的主要表現(xiàn)啊：大姨媽的第一天最怕吃飯，吃完飯就開始肚子疼，就想拉肚子，可是一上廁所漲疼的就更厲害，根本走不了路，有時候不吃飯也疼，嘴里干，也不敢喝熱水，
姜水，喝了還是疼，反而更不舒服，每個月必定請假，根本上不了班，心理負擔很大，現(xiàn)在我已經(jīng)知道了這算是太陰病的“自利益甚”啦，脾不能運化了，還有癥狀是手腳先是冰涼，然后就是發(fā)麻，大夏天要蓋厚厚的被子，出一身汗才會感覺好了，好了以后，第二天就沒事了，正常吃飯，但是身體比較虛，不敢吃多了，疼的時候想死的心都有，我都覺得我將來生孩子也就是這種疼法了，又扯遠了，哈哈。2010年我喝了有2個月，那時候還是高壓鍋，燉一大鍋，分好幾天吃，一天兩頓，早上一頓，晚上一頓，粥一涼了就能像古代書生一樣畫方塊了，但是這個粥對于我來說真的還是有效果的，大家肯定會想效果是不是來大姨媽的時候不疼了，錯，對于我來說喝粥的效果就是來大姨媽的時候我有力氣，之前的感覺就是疼的我連翻身都沒有力氣，而且忽然有一天我感覺心里很舒服，很開心，完全沒有之前郁郁不振的感覺，所以我覺得還是很有效果的，我就繼續(xù)吃下去了，但是沒有那么集中了，隔幾天吃一次，麻煩啊，有時候個一兩個月吃一次，但是陸陸續(xù)續(xù)沒有斷過，然后就是換了慢燉鍋，嘿嘿，這下子我終于方便了，也愿意多做幾次了，真的是很好用，晚上洗洗放上水，睡了，早上一睜眼好了，轉(zhuǎn)眼兩年過去了，這兩年多過去了，這兩年的結(jié)果就是，我現(xiàn)在只要自己不注意偶爾1個月還會疼一次，但是已經(jīng)是我能接受的程度了，而且手腳都有明顯的變暖，而且還有一個就是牙齒原先晚上睡覺老是感覺牙齒掉光了，現(xiàn)在已經(jīng)木有這種感覺了，我現(xiàn)在看書其實覺得我當時已經(jīng)有點到了少陰病，傷到腎了，不光是脾的問題�，F(xiàn)在還有時候會喝點JT叔叔教的
天門冬酒，我也希望美美容么，同事會覺得我氣色比原先好很多，自我感覺也比原先好了
7、這會來個大總結(jié)：如果對癥了中醫(yī)真的是能解決大問題，現(xiàn)在我也是一名中醫(yī)愛好者了，還有一點體會是“堅持”。我喝粥的時候真的是很長了，我之前真的是沒有堅持做過一件事情，但是做了這件事情發(fā)現(xiàn)對我真的很有幫助，所以大家不要一看木有效果就放棄，我當時好歹也是喝了兩個月啊才感覺出效果的。哎，看我的文章寫得好啰嗦啊，呵呵估計有人已經(jīng)讀的不耐煩了，奈何天生就不會精簡練達，我也覺得有地地方多描述一下，大家才能明白，因為我本來就是一個很笨的人，理解事情很慢，所以就這樣了，最后祝福大家都能變得健健康康，不受病痛的折磨
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本帖最后由 zxxlilac 于 2012/11/16 21:13 編輯 52667788.cn/yishi/補充一點：關(guān)于假山藥——
木薯和真山藥的區(qū)別方式：
我熬粥這兩年還是上過當，買到過假山藥——木薯的，而且我在北京的大超市（我就不說哪家了)也見到過冒充山藥的來賣的木薯的，當時就覺得連這么大的超市都賣假貨太可拍了，我們還是求人不如求己，自己了解點好，所以給大家說下兩個的區(qū)別，木薯：中間有個尖尖的小突起，周圍的紋理是呈放射狀的線性紋理，尤其是煮熟以后更加明顯，而山藥呢，大家應(yīng)該都吃過煮熟的山藥吧，咬一口里面的纖維就是密密麻麻的豎著布置著，切成片后，就是點狀了，而且是不均勻分布的，不像木薯那么有規(guī)律，還是比較好認的。但是我只能區(qū)分出這兩個，而且我不知道普通山藥和鐵棍山藥的區(qū)別，所以大家還是去藥店買，或者淘寶買吧，超市的東西真心不放心啊。薏米和芡實我覺得還比較好認就是時間長短，有沒有味道的問題，不是大問題，薏米久了有油味，芡實久了比較臭，這是辨別新鮮與否的方法
－－－－－－－－－－－粉末煮很好啊，沒熟透是因為不夠粉末。很簡單，買個中藥粉碎機，800W以上的，打出來的半小時內(nèi)包熟，哪里還需要盆盆罐罐再整那么多設(shè)備。
－－－－－－－－－－－難為樓主寫這么多，花了不少功夫了吧！其實我也是買了個粉碎機，是覺得打粉之后，再煮一下，很方便的，又容易吸收。
