醫(yī)有所謂“冬令進(jìn)補(bǔ)”之說(shuō)，率喜以參茸歸地之類為膏，日日服之，以為可以卻病延年。殊不知，真正的長(zhǎng)壽秘訣既不用花太多銀子，亦不需費(fèi)許多事，皆在于民間俗語(yǔ)之中，今且論一：冬吃
蘿卜夏吃
姜。 當(dāng)今之世，以土為德，物質(zhì)豐富，人民溫飽。然常用冬令進(jìn)補(bǔ)之劑，以甘味為主，多膩膈之品，每助土濕之氣，恰似劫貧濟(jì)富之舉，甚不可�。」识�，治病療疾，多以扶木抑土取效。木也者，升發(fā)之機(jī)，以酸為體，以辛為用。
生姜味辛，正合肝用，于土中扶木，合乎世道亦合乎人道；蘿卜又名
萊菔，味辛甘，亦不離乎上旨。故而，“冬吃蘿卜夏吃姜”之奧義于當(dāng)今之世最為契合。
細(xì)析之，生姜之用，以發(fā)散為能；萊菔之用，以通降為主。一升一降，一散一通，各自暗合冬夏之氣機(jī)走向，令中氣不滯，經(jīng)脈通暢，殊利于人體，大優(yōu)于補(bǔ)劑，為食療之經(jīng)典，養(yǎng)生之圭臬。
－－－－－－－－－－－秋天能不能吃姜呢?
－－－－－－－－－－－還有一種說(shuō)法叫“上床蘿卜下床姜”，跟上述道理一樣，故一年四季皆可用，晨起一片姜，也是長(zhǎng)壽之方！
－－－－－－－－－－－但也有講，一年之中秋不宜姜，一日之中晚不食姜。此乃從順應(yīng)氣機(jī)的升發(fā)和收斂。
若治療疾病，當(dāng)另論，辯證而治之。
－－－－－－－－－－－早晨陽(yáng)氣初升，吃點(diǎn)仔姜稀飯有益健康。
何況現(xiàn)代人一年四季空調(diào)，冷飲吃點(diǎn)姜還是有好處的。
－－－－－－－－－－－學(xué)習(xí)了 謝謝
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胃寒，我整個(gè)夏天都喝姜泡水，有好處的。
－－－－－－－－－－－四季中秋季最不宜多薑﹐但是各人體質(zhì)不同﹐地方不同﹐有沒(méi)有受風(fēng)寒﹐不能一概而
論。通常體質(zhì)多寒的人﹐秋天還是可以用些薑﹐只是量要比其他季節(jié)少些﹐一樣是
宜午前多吃﹐午後少吃或不吃。受寒時(shí)﹐用薑驅(qū)寒﹐另當(dāng)別論。
