主身者神；養(yǎng)氣者精；益精者氣；資氣者食；食者，生民之天，活人之本也。故飲食進(jìn)則谷氣充，谷氣充則氣血盛，氣血盛則筋力強(qiáng)。故脾胃者，五臟之宗也。四臟之氣，皆稟于脾，故四時(shí)皆以胃氣為本。《生氣通天論》云∶氣味辛甘發(fā)散為陽(yáng)，酸苦涌泄為陰。是以一身之中，陰陽(yáng)運(yùn)用，五行相生，莫不由于飲食也。
若少年之人，真元?dú)鈮��；蚴в陴囷�，食于生冷，以根本�?qiáng)盛，未易為患。其高年之人52667788.cn/job/，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血。若生冷無(wú)節(jié)，饑飽失宜，調(diào)停無(wú)度，動(dòng)成疾患。
凡人疾病，未有不因八邪而感。所謂八邪者，風(fēng)、寒、暑、濕、饑、飽、勞、逸也。為人子者，得不慎之。
若有疾患，且先詳食醫(yī)之法，審其疾狀，以食療之。食療未愈，然后命藥，貴不傷其臟腑也。
凡百飲食，必在人子躬親調(diào)治，無(wú)縱婢使慢其所食。
老人之食，大抵宜其溫?zé)崾燔洠善湔秤采�。每日晨朝，宜以醇酒，先進(jìn)平補(bǔ)下元藥一服。女人，則平補(bǔ)血海藥一服，無(wú)燥熱者，良。尋以豬、羊腎粟米粥一杯壓之，五味、蔥、薤、鶉膂52667788.cn/qixie/等粥皆可。至辰時(shí)，服人參平胃散一服。然后次第以順?biāo)臅r(shí)軟熟飲食進(jìn)之。食后，引行一二百步，令運(yùn)動(dòng)消散。臨臥時(shí)，進(jìn)化痰利膈人參半夏丸一服。
尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，使脾胃易化，谷氣長(zhǎng)存。若頓令飽食，則多傷滿，緣衰老人腸胃虛薄，不能消納，故成疾患。為人子者，深宜體悉，此養(yǎng)老人之大要也。日止可進(jìn)前藥三服，不可多餌。如無(wú)疾患，亦不須服藥，但只調(diào)停飲食，自然無(wú)恙矣。
