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2012年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試試題(基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué))7

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2012-6-8 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

38、下列氨基酸,何者屬于堿性氨基酸:
(A)苯丙氨酸
(B)白氨酸
(C)離氨酸
(D)甲硫氨酸
解答:(C)

39、下列何種氨基酸可轉(zhuǎn)變成胱氨酸
(A)甘氨酸 
(B)麩氨酸 
(C)甲硫氨酸 
(D)苯丙氨酸
解答:(C)

40、何者不是必需氨基酸:
(A)氨酸 
(B)離氨酸 
(C)苯氨酸 
(D)顯氨酸
解答:(A)酪氨酸可由苯丙氨酸合成醫(yī),學(xué).全,在.線52667788.cn,屬于半必需氨基酸。

41、何者是芳香族氨基酸:
(A)精氨酸 
(B)甲硫氨酸 
(C)天門(mén)冬酸 
(D)苯丙氨酸
解答:(D)

42、何者為含硫氨基酸:
(A)胱氨酸 
(B)酥氨酸 
(C)白氨酸 
(D)丙氨酸
解答:(A)

43、必需氨基酸共有幾種:
(A)8種 
(B)9種 
(C)10種52667788.cn 
(D)11種
解答:(B)
 
44.何者氨基酸,是很重要的代謝中間產(chǎn)物,但不見(jiàn)于一般蛋白質(zhì)中:
(A)甘氨酸 
(B)鳥(niǎo)氨酸 
(C)絲氨酸 
(D)脯氨酸
解答:(B)

2012年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試專題輔導(dǎo)

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