陰陽失衡是現(xiàn)代都市病的根本矛盾。食物調(diào)理的基本原則就是調(diào)整陰陽，．“謹察陰陽之所在而調(diào)之，以平為期”(《素問·至真要大論》)。食物特性對現(xiàn)代都市病預(yù)防調(diào)理的方法根本是解決人體陰陽兩方面所發(fā)生的自身不能解決的矛盾，使機體重新恢復(fù)陰陽的協(xié)調(diào)平衡。
3．1 慢性疲勞綜合癥及食物調(diào)理
慢性疲勞綜合癥(Chronic fatigue syndrome)是在現(xiàn)代化大都市出現(xiàn)的一組癥候群，主要表現(xiàn)有：嚴重的疲勞(休息后疲勞仍不易消除)，肌肉關(guān)節(jié)疼痛、咽喉痛、頭痛、失眠、注意力不易集中，或者伴有低熱、呼吸不暢順等，但是一般體格檢查或化驗室檢查均在正常范圍之內(nèi)。此病與長期工作、生活緊張、持續(xù)競爭壓力及長期處于疲勞狀態(tài)、環(huán)境污染有關(guān)。慢性疲勞綜合癥與醫(yī)學界提出的亞健康狀態(tài)有相似之處，亞健康就是界于健康與疾病之間的狀態(tài)，也可能是一些疾病的早期表現(xiàn)，如果不注意，在一定的條件下，可能轉(zhuǎn)化為疾病。通過中醫(yī)理論指導下的食療調(diào)養(yǎng)，可以取得較好的效果，平時可以多吃以下的食物：
1．黃豆性平味甘，功能健脾補血利水，黃豆含豐富的蛋白質(zhì)，而且含多種人體必需的氨基酸和鈣、鐵、磷、維生素B 1、維生素B2、葉酸等，可用于煲湯或磨成豆?jié){食用。
2．黑豆味甘性平，功能補脾胃，利水，解毒，含豐富蛋白質(zhì)、糖類、植物脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等，可用于煲湯或磨成豆?jié){食用。
3．核桃性溫味甘，功能補腎固精、溫肺止咳、補腦益智、潤腸通便。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸，以及維生素B 1、B2、C、E和鈣、磷、鐵、鋅等，可用于煲湯或炒熟食。
4．蜂蜜性平味甘，功能補虛潤燥，緩急解毒，降壓通便。蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物較高，利于吸收，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。可沖水飲用。
5．獼猴桃(奇異果)性寒味甘微酸，功能清熱生津、健脾止瀉、降血脂、抗癌。本品含維生素C較高，還含有糖類、蛋白質(zhì)、納、鉀、磷、鈣、鐵、鎂、粗纖維等。
6．烏骨雞性半味甘，功能補肝腎、益脾胃、清虛熱。含豐富蛋白質(zhì)，其中血清總蛋白及丙種球蛋白均高于普通雞肉，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素�？伸覝B渣吃用。
3．2 心血管病的食物調(diào)理
常見的心血管病有高血壓、高血脂癥、冠心病、動脈硬化癥、腦血管意外(中風)。國內(nèi)外學者公認引起心血．管病其中一個重要原因，就是進食過量的膽固醇。因此，為了預(yù)防和治療心血管病，應(yīng)少吃肥膩厚味，如肥豬肉或用豬油制作的食品；少吃含膽同醇高的食物，例如動物的內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷龜、墨魚、蟹等；忌食含鹽量高的食物，少吃甜食和含味精的食品；忌吸煙喝烈酒。飲食宜清化為原則，平時可多吃以下食物：
