三、脂肪組織
脂肪組織(adipose tissue)主要由大量群集的脂肪細(xì)胞構(gòu)成,由疏松結(jié)締組織分隔成小葉(圖3-17)。根據(jù)脂肪細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的不同,脂肪組織分為兩類。
1.黃(白)色脂肪組織 呈黃色 (在某些哺乳動(dòng)物呈白色),即通常所說的脂肪組織。它由大量單泡脂肪細(xì)胞集聚而成,細(xì)胞中央有一大脂滴,胞質(zhì)呈薄層,位于細(xì)胞周緣,包繞脂滴。在HE切片上,脂滴被溶解成一大空泡。胞核扁圓形,被脂滴推擠到細(xì)胞一側(cè),連同部分胞質(zhì)呈新月形(圖3-18)。黃色脂肪組織主要分布在皮下、網(wǎng)膜和系膜等處,約占成人體重的10%,是體內(nèi)最大的貯能庫,參與能量代謝,并具有產(chǎn)生熱量、維持體溫、緩沖保護(hù)和支持填充等作用。
圖3-17 脂肪組織
圖3-18 單泡脂肪細(xì)胞和多泡脂肪細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)模式圖
2.棕色脂肪組織 呈棕色,其特點(diǎn)是組織中有豐富的毛細(xì)血管,脂肪細(xì)胞內(nèi)散在許多小脂滴,線粒體大而豐富,核圓形,位于細(xì)胞中央。這種脂肪細(xì)胞稱為多泡脂肪細(xì)胞(圖3-18)。
棕色脂肪組織在成人極少,新生兒及冬眠動(dòng)物較多,在新生兒主要分布在肩胛間區(qū)、腋窩及頸后部等處。棕色脂肪組織的主要功能是,在寒冷的刺激下,棕色脂肪細(xì)胞內(nèi)的脂類分解、氧化,散發(fā)大量熱能,而不轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能。這一功能受交感神經(jīng)調(diào)節(jié)。