16.知識點:0701(氧熱價) 難易度:容易 認知度:識記.
糖的氧熱價是:
選項A)4.0kcal/l(16.8kJ/L)
選項B)4.3kcal/L(18.0kJ/L)
選項C)4.7kcal/L(19.1kJ/L)
選項D)5.0kcal/L(21.0kJ/L)
選項E)5.6kcal/L(23.5kJ/L)
答案:D
17.知識點:0701(特殊動力效應) 醫(yī)學.全在.線搜.集整理 . 52667788.cn難易度:容易 認知度:識記
下列哪種食物的特殊動力效應最強:
選項A)脂肪
選項B)糖
選項C)蛋白質
選項D) 維生素
選項E)無機鹽
答案:C
18.知識點:0702(產熱與散熱過程) 難易度:容易 認知度:識記
對能量代謝影響最為顯著的是:
選項A)寒冷
選項B)高溫
選項C) 肌肉運動
選項D)精神活動
選項E)進食
答案:C
19.知識點:0701(基礎代謝率) 難易度:容易 認知度:識記
基礎代謝率的實測值與正常平均值比較,正常變動范圍是:
選項A)±5%
選項B)±5%~±10%
選項C)±10%~±15%
選項D)±20%
選項E)±20%~±30%
答案:C
20.知識點:0701(基礎代謝率) 難易度:容易 認知度:識記
患下列哪種疾病時,基礎代謝率升高最為明顯:
選項A)糖尿病
選項B)紅細胞增多癥
選項C)白血病
選項D)艾迪生病
選項E)甲狀腺功能亢進癥
答案:E
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