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2012年公共營養(yǎng)師考試輔導(dǎo):青少年長高的方法

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-7-11 營養(yǎng)師考試論壇

1.吃飯時(shí)少喝水
  很多青少年在吃飯的時(shí)候總喜歡喝水、飲料等,這種飲食習(xí)慣非常不利于長個(gè),因?yàn)槌燥垥r(shí)喝很多水會(huì)沖淡胃中的消化液,從而妨礙人體對(duì)食物中營養(yǎng)的吸收。并且飯前或飯時(shí)喝水,還會(huì)降低食欲,這樣也會(huì)影響孩子的正常生長。
  如果吃飯時(shí)嫌太干的話,不妨在飯后適量的喝點(diǎn)蔬菜湯或者牛肉湯等,這些湯內(nèi)都含有豐富的營養(yǎng)以及鈣質(zhì),適量飲用有助于孩子的骨骼發(fā)育。
2.愉快地用餐
  家長有必要為孩子創(chuàng)造一個(gè)愉快的進(jìn)餐環(huán)境,在這種環(huán)境中吃飯,可以使腦的中樞神經(jīng)也會(huì)變得積極,從而讓循環(huán)系統(tǒng)和其他器官能積極配合消化系統(tǒng)功能,因此更有助于人體對(duì)食物的吸收以及消化。
3.拒絕不健康食物
  兒童無論是身體生長還是骨骼發(fā)育都離不開大量的營養(yǎng),而像油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品等食物在制作過程中都損失了大量的營養(yǎng)醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供52667788.cn,并且又在里面添加了大量的添加劑,雖然說給人體提供大量的熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)就極度缺乏。如果讓處于生長發(fā)育期的青少年過多食用這類食物的話,很有可能會(huì)引起營養(yǎng)不良,從而影響正常的生長發(fā)育。
4.拒絕碳酸飲料
  經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),喜歡喝碳酸飲料的兒童中有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料,這類飲品中磷含量過高,如果長期飲用的話會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
5.減少鹽分
  處于生長發(fā)育期的兒童應(yīng)該盡量的減少食用一些腌制、熏制食品,這些食物中通常都含有較高的鹽分,如果經(jīng)常食用的話會(huì)對(duì)胃腸黏膜有較大的刺激性。并且在這類食物中只含有極低的維生素,如果孩子經(jīng)常吃這些食物,除了會(huì)造成腸胃病之外,同時(shí)還會(huì)影響其長高。
  這些長高的方法都是最簡單也是最實(shí)用的,因此家長在平時(shí)一定要多注意,一定要盡量避免會(huì)影響長高的不良因素。

2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料

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