保健食品定義
保健食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節(jié)人體的機能,適于特定人群食用,但不能治療疾病。
《保健食品注冊管理辦法(試行)》2005年7月1日正式實施,嚴格定義:保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜于特定人群食用醫(yī),學.全.在.線.提供.,具有調節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
公共營養(yǎng)師基礎知識考試復習大綱
公共營養(yǎng)師考試復習資料下載
公共營養(yǎng)師考試歷年真題下載