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本草求真:轉(zhuǎn):服用回陽(yáng)救逆藥的飲食忌口

這是我和訊博客中找到的。作者是和訊的cocokyh。全文如下:
這是我的醫(yī)生給每個(gè)病人的忌口單子,F(xiàn)在拿出來(lái)與大家分享。按我的理解,凡是寒涼、濕毒、生冷之物都要忌口。
肉類:
海螺、鵝、鴨、雞蛋清、鱷魚(yú)肉等
蔬菜:
竹筍、蘆筍、紅蘿卜、白蘿卜、苦瓜、南瓜、番茄茄子、白菜、芽菜、西洋菜、菠菜、紫菜、通心菜、海帶、海菜
水果:
甘蔗、雪梨、香蕉、木瓜、山竹、橄欖、芒果、子、橘子、西瓜、哈密瓜、李子、杏、荔枝、獼猴無(wú)花果、海底椰等
菌類:
蘑菇冬菇等一切菌類(因?yàn)樗鼈兌际窃陉幇党睗竦牡胤缴L(zhǎng),性屬陰)。
豆類:
黃豆、豆腐(加了寒涼的石膏或鹵水制作)、腐竹、豆?jié){、黃豆芽菜等黃豆制品
綠豆、粉條、粉絲、綠豆芽菜等綠豆制品
飲品:葡萄酒、米醋、冰凍飲料、雪糕等
湯類:雞湯、菜湯、瓜湯
乍一看起來(lái),似乎沒(méi)什么可吃的,其實(shí)不然?梢猿孕B(yǎng)血、性溫補(bǔ)或平和的食物,只是要重新去發(fā)掘。比如:
肉類:
牛肉、羊肉豬肉、雞肉、魚(yú)肉、蛋黃(要是連雞蛋清一起吃,我就是把剁碎了,再和雞蛋一起炒的。用姜去了蛋青的寒涼)等
蔬菜:
荷蘭豆、豆角、西蘭花、菜心(菜苔)、韭菜、青椒、土豆、洋蔥、蒜苔、節(jié)瓜(毛瓜)、白瓜、甜豆等。
水果:
桂圓(龍眼)、榴蓮、棗子、蘋果等。(在冬天里,我?guī)缀醪怀运模矝](méi)有出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏。正常在冬季里也不出產(chǎn)水果的,現(xiàn)在冬季里出產(chǎn)的水果,都是反季節(jié)種植,或是異地空運(yùn)的。)
果仁和豆類:
紅豆(不是紅小豆哦)、花生、核桃、板栗、開(kāi)心果、芝麻
湯類:
豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉等凈肉湯加姜片;蛘呖梢约有B(yǎng)氣血的藥材湯料淮山、桂圓、枸杞子、紅棗等。
飲品:
喝得最多的是溫開(kāi)水,不必給身體過(guò)多無(wú)謂的“營(yíng)養(yǎng)”。像咖啡、奶茶、運(yùn)動(dòng)維生素飲料、碳酸飲料等等,添加了色素、香料、防腐劑的各式飲料,對(duì)身體來(lái)說(shuō)都是有害無(wú)益的。
還有就是在做菜的時(shí)候,都加姜片。特別是蔬菜類更要多加姜片,盡量是熱油爆炒,這樣可以增加火氣,減少寒氣。不要害怕上火,而總是清水煮菜,沒(méi)油沒(méi)鹽的吃;蛘呤亲龀缮忱,對(duì)于虛寒的人,尤為不好。在覺(jué)得胃寒或者怕冷的時(shí)候,打點(diǎn)紅糖姜湯或者是姜蛋湯、胡椒湯,就可以幫助驅(qū)寒的。

-----------粗略看一看,
似乎除了白飯外,
都沒(méi)有什麼可以吃的了。
...
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