女吃紅糖男吃
姜 延緩衰老 滋陰壯陽(yáng)
“男人不可百日無(wú)姜,女人不可百日無(wú)糖!边@句諺語(yǔ)在民間流傳甚廣。難道吃姜吃糖還應(yīng)根據(jù)性別區(qū)分?對(duì)此,
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科張?jiān)娷娭魅吾t(yī)師表示,籠統(tǒng)而言,
生姜“定性”為助陽(yáng)之品,可以延緩男性衰老且增強(qiáng)前列腺機(jī)能;而女性大半輩子可能都要對(duì)抗機(jī)體血?dú)獠蛔愕入y題,所以紅糖為日常保養(yǎng)氣血首選。但他也指出,還應(yīng)根據(jù)體質(zhì)、年齡、時(shí)辰等科學(xué)進(jìn)食姜和糖,才能充分讓兩樣食物發(fā)揮功效。
生姜補(bǔ)陽(yáng),但
陰虛火旺者不宜
張?jiān)娷娊榻B,按中醫(yī)理論,生姜被認(rèn)為是助陽(yáng)之品,所以受到諸多男性的青睞。姜對(duì)于男性到底有何特殊好處?張?jiān)娷娊榻B,以鮮姜為例,它可以增強(qiáng)食欲,延緩男性機(jī)體的衰老。“我們臨床觀察發(fā)現(xiàn),很多進(jìn)入中老年階段的男性常會(huì)因胃腸道寒涼、缺乏食欲等因素困擾從而導(dǎo)致身體虛弱,這時(shí)我們建議患者可以多含服新鮮姜片,刺激胃液分泌,促進(jìn)消化。”他表示,新鮮上市的姜沒(méi)有“老姜”辣,所以口感更容易被接受,而進(jìn)入胃腸道后也比較滋潤(rùn)、不傷陰,因此,此年齡段男性如遇到胃口不好等征兆可以考慮每日適當(dāng)?shù)乜诜?br >
另外,姜除了具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能,治療男性前列腺疾病以及
性功能障礙。“如果光說(shuō)吃姜主要對(duì)男性有好處,其實(shí)是非常狹隘地理解了它的多種功效,姜在民間運(yùn)用廣泛,因?yàn)樗袚]發(fā)性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能,此外還有健胃止嘔、驅(qū)腥臭、消
水腫之功效。所以還有俗語(yǔ)說(shuō)‘家備小姜,小病不慌’的說(shuō)法!睆?jiān)娷姳硎尽?br >
喉痛大便干燥不宜用姜
張?jiān)娷娤蛴浾呓榻B,對(duì)于體質(zhì)較濕熱的人群而言,姜性辛溫,只能在受寒情況下應(yīng)用,而且用量大了很可能破血傷陰。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀,此時(shí)應(yīng)暫停用姜。另外,值得注意的是,腐爛的生姜中含有毒物質(zhì)
黃樟素,對(duì)肝臟有損害,所以千萬(wàn)不能食用。
專(zhuān)家介紹,日常生活中用的是生姜,藥用的有生姜、
干姜、
炮姜。與干姜相比較,生姜性走串,行氣、化濕、發(fā)汗之力強(qiáng),偏重于行氣健胃,化濕止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,作為藥物一般宜春夏應(yīng)用,以適應(yīng)春生夏長(zhǎng)的生發(fā)之氣。干姜性寧?kù)o,溫陽(yáng)、祛寒之力強(qiáng),偏重于溫中健胃,溫腎壯陽(yáng),散寒止痛,作為藥物一般宜秋冬應(yīng)用,以適應(yīng)秋收冬藏的收斂之氣。
紅糖為女性保養(yǎng)氣血之首選
“女子不可百日無(wú)糖”,張?jiān)娷娭赋,此諺語(yǔ)中的糖用中醫(yī)理論解釋主要指紅糖。他介紹,中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之、溫而通之、溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用。而一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究結(jié)果表明:紅糖含有豐富的微量元素成分,有些微量元素還具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。
“婦女以血為用,因?yàn)榕缘脑陆?jīng)、胎孕、產(chǎn)育以及哺乳等生理特點(diǎn)皆易耗損血液,所以女性機(jī)體相對(duì)地容易處于血分不足的狀態(tài)。”專(zhuān)家指出,女性養(yǎng)生保健首先應(yīng)重視保養(yǎng)氣血,而此時(shí)紅糖正可派上大用場(chǎng)。
“女性養(yǎng)生保健營(yíng)養(yǎng)品的很多廣告賣(mài)點(diǎn)都是活血養(yǎng)顏,這是因?yàn)檠悴拍苁姑嫔t潤(rùn)靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛。若不善于養(yǎng)血,就容易出現(xiàn)面色萎黃無(wú)華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發(fā)枯肢麻、經(jīng)血量少、經(jīng)期延遲、舌淡脈細(xì)等。嚴(yán)重貧血時(shí),還容易出現(xiàn)皺紋早生、頭發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。”專(zhuān)家表示,與選擇價(jià)格高昂的保健品相比,最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法就是日常生活中經(jīng)常服用紅糖。
經(jīng)常上火者應(yīng)少吃
張?jiān)娷娞貏e提醒,紅糖性溫,經(jīng)常上火、口干舌燥的人應(yīng)少吃。產(chǎn)后喝紅糖水,既可補(bǔ)充熱量,又可增加子宮收縮、促進(jìn)惡露排出。順產(chǎn)的新媽媽產(chǎn)后就可享用,剖腹產(chǎn)者需等到排氣后再吃,因?yàn)槌缘眠^(guò)早可能導(dǎo)致脹氣。每天最好不要超過(guò)50克。
除此之外,他還告訴記者,適量吃糖對(duì)于男女老幼還有諸多好處。“如果感覺(jué)血糖濃度突然降低的時(shí)候,少量吃糖可以作為緊急補(bǔ)充方案。低血糖患者饑餓時(shí)會(huì)感到眼前發(fā)黑、四肢發(fā)軟,最好的辦法就是馬上喝一杯糖水!彼硎,不少早飯來(lái)不及吃的年輕白領(lǐng),往往感覺(jué)臨近中午時(shí)四肢乏力、頭腦昏沉、注意力分散、思維速度減慢,如果此時(shí)進(jìn)食少量甜食,人體能快速恢復(fù)各器官和組織的功能。
生姜干姜食療方:
姜艾
薏苡仁粥
干姜、
艾葉各10克,
薏苡仁30克。將前兩味用水煮取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。具有溫陽(yáng)、化淤、散寒、除濕功效。適用于寒濕凝滯所致前列腺炎。
干姜
枸杞鯉魚(yú) 取雄鯉魚(yú)1尾(約500克),與干姜、枸杞各10克同煎,煮開(kāi),加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成。干姜溫中散寒,健胃活血,
枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,此藥膳可治療由于
腎陽(yáng)虛衰引起的
陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰膝酸軟、倦怠等。
姜紅茶
紅茶10克、生姜18克、紅糖10克、熱水1000毫升同煮,1天喝4~5杯。生姜可使身體產(chǎn)熱,并且提高新陳代謝,有助減肥、排便,紅茶可使身體保暖,改善水腫。兩者加在一起,既可減肥又能改善水腫。
紅糖食療方:
山楂桂枝紅糖湯
山
楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于婦女寒性
痛經(jīng)癥及面色無(wú)華者。
姜棗紅糖水
干姜、
大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及
黃褐斑。
韭汁紅糖飲
鮮
韭菜300克,紅糖100克。將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng),并可使皮膚紅潤(rùn)光潔。
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-----------快走也是排毒招數(shù)
如果你是上班族,實(shí)在忙得沒(méi)有時(shí)間去健身房,也可以采取簡(jiǎn)捷的運(yùn)動(dòng)方式。我們每天都要走路,只需在走路時(shí)加快速度,盡可能大地?cái)[動(dòng)和舒展手臂,就是最簡(jiǎn)單、方便的排毒運(yùn)動(dòng)。它可以刺激淋巴、降低膽固醇和
高血壓。近年來(lái)“快步走”被認(rèn)為是最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)而有效的有氧排毒運(yùn)動(dòng),甚至好于慢跑。
隨著年齡的增長(zhǎng),我們體內(nèi)新陳代謝的速度減慢,自身機(jī)體排毒能力減弱,應(yīng)該防止“入大于出”。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如果攝入過(guò)多,超過(guò)人體負(fù)擔(dān)的界限,又不運(yùn)動(dòng)消耗多余的能量,那么,不是毒的營(yíng)養(yǎng)物也會(huì)轉(zhuǎn)而變成“垃圾”?觳阶哌有利于防止
便秘,運(yùn)動(dòng)后大量出汗更是通過(guò)皮膚排毒的最佳途徑。
咳嗽能清掃“肺腑”
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質(zhì),通過(guò)呼吸進(jìn)入
肺臟,既損害肺臟,又通過(guò)血液循環(huán)而“株連”全身。借助主動(dòng)咳嗽可以“清掃”肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運(yùn)動(dòng),深吸氣時(shí)緩緩抬起雙臂,然后主動(dòng)咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。肺是人體最易積存毒素的地方,時(shí)不時(shí)主動(dòng)咳嗽兩聲,能起到清掃肺臟的作用。
大笑增強(qiáng)免疫力
手里拿點(diǎn)能發(fā)笑的材料,例如笑話書(shū),也可以回憶看過(guò)的喜劇電影……當(dāng)你發(fā)自內(nèi)心地大笑時(shí),體內(nèi)引起壓力的激素
可的松和
腎上腺素開(kāi)始下降,增強(qiáng)排毒免疫力。這種效果能持續(xù)24小時(shí)。有趣的是,當(dāng)你預(yù)感即將大笑時(shí),這種效果就已經(jīng)開(kāi)始有了。
跳一跳趕走全身毒素
淋巴系統(tǒng)能收集、篩檢全身毒素,運(yùn)送到淋巴結(jié),再通過(guò)血液經(jīng)由某一排毒器官排到體外。而彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒,松弛緊張的情緒,降低膽固醇,改善循環(huán)和呼吸,甚至驅(qū)除人體致命的蜂窩組織炎。買(mǎi)個(gè)跳繩一起運(yùn)動(dòng)吧!
做家務(wù)給心臟排毒
科學(xué)研究表明,在日常生活中,常做一些低強(qiáng)度的家務(wù)勞動(dòng),可改善心血管系統(tǒng)的功能,對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷有良好的適應(yīng)性,有利于心臟排毒。由于它可改善血脂水平,可降低
甘油三酯和總膽固醇的含量,防止
動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生,并對(duì)血壓和心率變化有著積極的作用,這樣即可增進(jìn)心臟和機(jī)體的新陳代謝,從而為心臟排毒。
赤腳走路延緩衰老
中醫(yī)認(rèn)為,人體的十二經(jīng)絡(luò)在足底有與人體內(nèi)臟器官相聯(lián)系的敏感區(qū)。赤腳走路,敏感區(qū)會(huì)受到地面刺激,可通過(guò)經(jīng)絡(luò)傳入大腦,協(xié)調(diào)系統(tǒng)器官功能,起到健身強(qiáng)體、延緩衰老、防止疾病的作用,益于機(jī)體的有效排毒。
地球帶有負(fù)電荷,地球周?chē)烧姾山M成電離層,在地球與電離層之間存在著電場(chǎng),生物都適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境,人體產(chǎn)生許多生物電能。由于現(xiàn)代生活穿鞋、坐車(chē)、住高樓,使人體內(nèi)的電能不能釋放,積累起過(guò)多的正電荷,會(huì)嚴(yán)重妨礙人體排毒,使人變得體弱多病。所以,宜常打赤腳走走路,刺激身體及時(shí)排除過(guò)多的毒素,從而保持健康的體魄。
一杯
咖啡燃燒脂肪
一杯咖啡或可樂(lè)被人體吸收后,咖啡中的
咖啡因會(huì)迅速促進(jìn)脂肪溶解在血液中,使身體在把有限的碳水化合物儲(chǔ)備轉(zhuǎn)化為能量以前,把脂肪作為主要能量來(lái)源。在飲用咖啡的30~40分鐘后,血液中的脂肪酸濃度會(huì)變高,如果這時(shí)適量運(yùn)動(dòng),就能夠?qū)⒅舅徂D(zhuǎn)變成熱能,有效燃燒脂肪,益于人體排“脂”毒。