口述：胡維勤?? 整理：正清和
我們中醫(yī)講究“治未病”，在疾病剛剛出現(xiàn)苗頭的時候就發(fā)現(xiàn)它，并且消除它�；蛟S有人會問，中醫(yī)又不做透視和化驗，怎么能辨別出體內(nèi)的疾病呢？記得我們一再強調(diào)的理念吧----“有諸內(nèi)，必形諸外”，身體內(nèi)部的疾病必然會在體表有所反映。根據(jù)我多年的行醫(yī)經(jīng)驗，胃部的病變會通過舌、鼻，甚至是手部的變化表現(xiàn)出來。
“舌為脾胃之外候”，脾胃疾病可以反映在舌頭上。懂點中醫(yī)的人也許會問：“胡教授，不是說『舌為心之苗』嗎？您怎么說『舌是脾胃之外候』呢？到底誰正確？”其實都正確，舌是五臟六腑的全息反映區(qū)，不同的部位反映不同的疾病，關(guān)鍵在你會不會看。舌尖反映心肺，舌兩邊反映肝膽，舌中間反映脾胃，舌根反映腎。如果你的舌中間有裂紋，說明脾胃虛；如果是前半部分有兩條裂紋，你的脾胃肯定有問題。
鼻子在預報脾胃疾病方面也是很靈驗的。組織上曾派我去給大名鼎鼎的杜聿明
將軍做過一段時間的保健醫(yī)生。在上海的一家高級飯店第一次見到這位馳騁疆場的將軍時，我就發(fā)現(xiàn)他鼻頭的顏色十分鮮明。鼻頭顏色鮮明是“留飲”的征兆，這說明杜將軍
脾胃陽虛、失于運化、津液凝滯。因為是第一次見面，我不便直說，而且還需要觀察一段時間。沒過幾天，杜將軍吃飯一點胃口也沒有了，肚子也開始脹痛。一天晚上，我快入睡時，杜將軍打電話讓我趕快去他房間。我進門一看，杜將軍趴在床上，肚子脹痛得厲害，因為事先心里有數(shù)，我毫不猶豫地用抖動法替他按摩足三里。“肚腹三里求”，肚腹疼痛可以通過按摩足三里來輔助治療，而抖動法按摩則可以起到針灸捻針的效果。按了半個多小時，杜將軍感覺好多了。我又給開了一些參苓
白術(shù)散，過了三天，他就好得差不多了，鼻頭的顏色也恢復了正常。大家不要以為我有多么神通，中醫(yī)望診中早就有“上診于鼻，下驗于腹”一說，張仲景說得更明白：“色鮮明者有留飲�！边@再次說明，中醫(yī)能手眼通天！
還有一個診斷胃病的方法，就是看手。前幾年回浙江探親，永康市的一位老干部來找我看病。他進門后，我看了看他的雙手，說：“你是不是有
慢性胃炎或萎縮性胃炎��？”他眼睛瞪得老大，說：“是啊，我還沒給您看病歷，您也沒把我的脈，您是怎么知道的？”我說：“看看你的手就知道了、他的手就是平時人們說的“漏財手”，也叫“漏空手”，手指根部有三個非常大的洞。大家不妨也看看自己的手，把雙手手指并攏起來，如果根部縫隙特別大的話，就說明脾胃不好，有的是慢性淺表性胃炎，有的是萎縮性胃炎。這是因為脾胃是滋潤皮膚的，脾胃不好了，手指根部就會萎縮�！奥┴斒帧闭f明脾胃不和、消化吸收不好，這樣的人體質(zhì)弱，特別容易生病，錢都花在治病吃藥上了，所以說是“漏財手”。自從見到這位患者的“漏財手”之后，我就更相信手指根部萎縮是胃災的征兆了。
有些脾胃疾病會出現(xiàn)一些奇怪的癥狀，醫(yī)術(shù)淺的人，還真摸不著頭腦。有一天，一位老朋友帶著寶貝孫子來我家，這位朋友生性耿直，從不愛麻煩別人，我想這次肯定是有什么難處，就問他有什么事。他說小孫子最近得了一種怪病，每天凌晨兩三點鐘就會大哭，哭得滿頭大汗，
嘔吐不止，可一到了白天就跟正常人一樣，該吃就吃，該玩就玩�？戳撕枚噌t(yī)生，說什么的都有。有的說是小兒
夜驚，家里人甚至還燒過紙錢，給孩子招魂；有的醫(yī)生干脆按照精神失常給治療，一家人別提多沮喪了，活蹦亂跳的孩子怎么就是精神病了呢？我也覺得奇怪，望、聞、問、切全用上了，卻看不出病癥，我還真犯了難。尋思再三，我問家長：孩子晚上睡覺是什么姿勢？老友的兒媳婦想了想說，是趴著睡的。我恍然大悟，孩子趴著睡，說明腹部不舒服，大人肚子疼的時候總想找個硬東西頂著，孩子也一樣。我跟朋友說，別怕，不是什么大病，也沒有鬧鬼，只是有些脾胃不和。《
傷寒論》里說：“臟腑相聯(lián)，其痛必下；邪高痛下，故使嘔。”邪氣侵入肝，(肝)木克(胃)土，所以脾胃不和，肚子疼痛；而夜里一點到三點肝經(jīng)最旺盛，所以肝氣上升，孩子才會嘔吐。于是，我開了一些治“少陽不解之邪”的藥。過了幾天，老友就樂呵呵地說孩子哭得輕多，也不怎么吐了。
以上說的是如何辨病，下面講講胃病的治療和保養(yǎng)�，F(xiàn)在治療胃病的藥物很多，我大致介紹幾種。藏藥在治療萎縮性胃炎方面效果不錯，比如說常覺、摩絡丹�，F(xiàn)在有很多人不愿意吃湯藥，可以吃一些胃霉素片、
猴頭菌片，再好一點的藥就是
香砂養(yǎng)胃丸、參苓
白術(shù)散、
人參健脾丸等。有
胃寒的人吃
人參健脾丸比較對癥。當然了，中醫(yī)講究辨證論治，一人一方，一定要根據(jù)體質(zhì)來選藥。
治療胃病僅僅靠吃藥是不夠的，要綜合治理，中藥、按摩、保健和飲食調(diào)理一起上，效果才會好。民間有種說去“三分治，七分養(yǎng)”，是非常有道理的。
就拿永康市那位老干部來說吧，他患萎縮性胃炎三四年了，到處求醫(yī)問藥都沒看好。我先給他切脈，脈很弱，明顯是
腎陰虛，又看了看舌頭，前半部分有兩條裂紋，舌苔又黃又黑。舌苔發(fā)黃，說明身體里熱性大，正邪相爭得厲害；舌苔發(fā)黑則是久病虛弱所致。我仔細看了他的胃鏡報告和先前用的藥，藥是吃了不少，但是治療胃炎的關(guān)鍵藥物都沒用上，難怪好不了�，F(xiàn)在的醫(yī)生啊，病人看多了就缺乏耐性，連藥方都開得很潦草。他們只給他開了胃舒平叫----這還用開啊，老百姓胃口不好了，自己都知道吃胃舒平。我跟他講：“你的胃炎很嚴重，如果單憑吃藥，就會好得很慢，耍綜合調(diào)理。首先三頓飯要吃好，要細嚼慢咽，只能吃清淡易消化的東西，每天吃三到五次水果。”我還要求他每天做三次胃部按摩。保健藥要吃一些，多攝入各種維生素，“21金維他”、
維生素B12丶
葉酸等都可以。最主要的是我開的中藥處方。治療胃炎的話，我對自己的這個方子還是很自信的。幾味主藥有
黃芪、
黨參、
丹參、白術(shù)、
甘草、
當歸、
白芍、
赤芍、
砂仁，胃炎嚴重的人還可以加上
海螵蛸、
瓦楞子、
香附、fo手、
香櫞皮等。這位老干部接受了我的綜合治療，一個月后病情就明顯好轉(zhuǎn)了。過了三個月，他看的萎縮性胃炎變成了淺表性胃炎。
我退休后所在的咨詢公司有個職員，也是胃病，二十幾歲的小伙子，一米七六的個子，體重才九十幾斤(一斤＝0.5公斤)，瘦得嚇人。我給他開了個中藥方子，調(diào)理脾胃的有黃芪、
太子參、黨參、
茯苓等；開胃的有
神曲、
雞內(nèi)金等，還加上了
萊菔子。除了用藥，還讓他做穴位按摩，飲食上也要調(diào)理。小伙子比較聽話，都照著做了。一個月后，他就感覺好多了，體重增加了十斤，第二個月增加了五斤，第三個月增加了三斤，現(xiàn)在已經(jīng)有一百二十四斤了。他媽媽高興地跟我說，這孩子現(xiàn)在完全像換了個人。
對于胃病患者來說，飲食調(diào)理特別關(guān)鍵，所以再強調(diào)一下。有胃病的人生的、冷的、硬的、黏的、辛辣的東西都要少吃，最好不吃。食物呢，要選容易消化吸收的吃。水果可以吃，但一定要細嚼慢咽。平常大家吃東西都應該細嚼慢咽，無論有沒有胃病。細嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，幫助消化，增強免疫力，而且還能使臉上的肌肉充分伸展，有美容的效果，愛美女士一定感興趣。
最后說說穴位按摩。我有個關(guān)鍵穴位按摩的口訣：“頭面合谷收，腰背委中留，肚腹三里求，頭項尋列缺，胸肺有內(nèi)關(guān)�！备共课覆坎皇娣耍�(jīng)常按摩足三里。當然，中脘、氣海、肚臍周圍的穴位也要按摩。記住，按摩之前要先把手搓熱了。
像按摩這種自我保健的方式，大家都能掌握，關(guān)鍵是堅持，別三天打魚兩天曬網(wǎng)。尤其是年輕些的朋友，一定要有耐心。
